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80歲國醫大師提醒「五穀養生」不能這麼養,有的養生節目在誤導!

80歲國醫大師提醒「五穀養生」不能這麼養,有的養生節目在誤導!

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他1939年出生於湖北省武漢市黃陂區的一個農民家庭,父親是當地鄉村有名的中醫師,在他的記憶里,每天天剛亮就會有鄰里鄉親登門請父親去家裡看病,父親往往忙碌一天,天黑後才會風塵僕僕地到家;

他從17歲開始,踏入中醫之門,接受了中醫啟蒙教育;

他如今80歲,精神矍鑠、步伐矯健,仍堅持每周四次坐診、講學、查閱資料,是全國知名傷寒學家,國醫大師;

他就是湖北中醫藥大學教授、博士生導師梅國強。談及自己的養生之道,他卻說,自己對生活並不講究,就是幾十年養成平靜生活的習慣。

80歲國醫大師提醒「五穀養生」不能這麼養,有的養生節目在誤導!


五穀為養不是什麼人都適合養

《黃帝內經》在飲食養生論述中將「五穀為養」放在了第一位。

雖然粗糧有很好的養生功效,梅國強自己日常生活是很少吃粗糧。因為他常年門診患者多,經常不能準時吃飯,長期操勞患上了胃病,雖經治療,已無大礙,但腸胃功能還是出現了減弱的現象。

梅國強說,粗糧雖然有營養,但是富含澱粉、粗纖維,難於消化,一些腸胃不好的人多吃粗糧會增加腸胃負擔,出現胃脹等不適癥狀。他在臨床上治療一些腸胃疾病時,在開完葯後會特別交代患者別吃雜糧。如果特別想吃,可以只喝湯。

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養生節目中的養生知識不要盲目相信

梅國強提醒廣大讀者要注意不能輕信一些養生節目的所謂養生知識。

他在臨床上每周都會碰上一兩個因為吃了電視上宣傳的東西,沒病吃出病的患者。

一次他遇到一位女患者,看上去全身浮腫、精神萎靡,經西醫檢查沒有任何異常,一問診才知道,她每天起床後喝500毫升水,一天要喝8杯,每天只吃1克鹽,長期如此,身體電解質紊亂,出現水中毒。女患者說,這是電視上「專家」講的養生知識!

梅國強介紹,比如冬天吃阿膠進補,但並非人人皆宜,一些濕氣重的人就不適合吃。

80歲國醫大師提醒「五穀養生」不能這麼養,有的養生節目在誤導!


吃飯八分飽,經常吃魚

梅國強提倡飲食要葷素搭配,飲食有節,不貪食肥甘厚膩。

只要不坐診,他飲食十分規律,吃飯只吃八分飽,經常吃魚,

魚富含優質蛋白,含有人體所必需的氨基酸,能補充主食和蔬果營養的不足。

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午休養血益氣

梅國強沒有什麼刻意的「生物鐘」,每天他會根據一天的工作安排,調整早上起床的時間。

早上吃一個雞蛋、牛奶、麵包就出門診;中午吃完飯後,會午休兩個小時;然後去工作室看書、寫寫字;晚飯後在校園裡散散步,活動一下筋骨。

睡午覺已是他長年養成的習慣。梅國強常說,保證足夠的睡眠是一天精力充肺的源頭,睡能養血,睡能益氣。

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喝茶有禁忌,要把握二十字原則

喝茶也是梅國強多年養成的生活習慣。梅國強認為,一年四季節令不同,喝茶種類宜做相應調整。夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒。冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。

同時他也提醒,喝茶也是有禁忌的,應把握「清淡為宜,適量為佳,少量多次,飯後少飲,睡前不飲」的原則。

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