鬧鬧健康坊：益生菌是什麼？你知道嗎？我們來看看吧

鬧鬧健康坊：益生菌是什麼?你知道嗎？我們來看看吧

益生菌是對你有益的活細菌和酵母，特別是你的消化系統。我們通常認為這些是導致疾病的細菌。但是你的身體充滿了細菌，無論好壞。益生菌通常被稱為「好」或「有益」的細菌，因為它們有助於保持腸道健康。你可以在補品和一些食物中找到益生菌，如酸奶。醫生經常建議他們幫助解決消化問題。益生菌是活的微生物，在食用時具有健康益處。益生菌 - 通常是有益的細菌 - 為您的身體和大腦提供各種強大的益處。他們可以改善消化系統的健康，減少抑鬱症和促進心臟健康。一些證據表明它們甚至可以給你更好看的皮膚。從補充劑中獲取益生菌很受歡迎，但您也可以從發酵食品中獲取益生菌。

研究人員正試圖弄清楚益生菌的確切運作方式。他們可以保持健康的一些方法：當您在體內失去「好」細菌時，例如服用抗生素後，益生菌可以幫助替代它們。它們可以幫助平衡你的「好」和「壞」細菌，讓你的身體保持正常運轉。許多類型的細菌被歸類為益生菌。他們都有不同的好處，但大多數來自兩組。詢問您的醫生哪些可能對您有所幫助。乳酸桿菌。這可能是最常見的益生菌。這是酸奶和其他發酵食品中的一種。不同的菌株可以幫助腹瀉，並可能幫助那些不能消化乳糖的人，即牛奶中的糖。雙歧桿菌。你可以在一些乳製品中找到它。它可能有助於緩解腸易激綜合征（IBS）和其他一些疾病的癥狀。布拉 酵母（ Saccharomyces boulardii）是在益生菌中發現的酵母。它似乎有助於對抗腹瀉和其他消化問題。

除其他外，益生菌通過影響控制腸道運動的神經幫助通過腸道傳播食物。研究人員仍在試圖找出哪些對某些健康問題最有效。他們所處理的一些常見情況是：過敏性腸綜合征，炎症性腸病（IBD），染性腹瀉（由病毒，細菌或寄生蟲引起），抗生素引起的腹瀉還有一些研究表明它們對身體其他部位的問題很有用。例如，有些人說他們幫助過：皮膚狀況，如濕疹，泌尿和陰道健康，預防過敏和感冒，口腔健康。

美國食品和藥物管理局對食品中的益生菌進行管理，而非藥物。與製藥公司不同，益生菌補充劑的製造商不必證明他們的產品是安全的或他們的工作。詢問您的醫生，服用益生菌對您來說是個好主意。一般來說，益生菌食品和補品被認為對大多數人來說是安全的，儘管一些有免疫系統問題或其他嚴重健康狀況的人不應該服用它們。在某些情況下，輕微的副作用可能包括在您開始服用後的前幾天出現胃部不適，腹瀉，氣體和腹脹。它們也可能引發過敏反應。如果您有問題，請停止服用並與您的醫生交談。

酸奶是益生菌的最佳來源之一，益生菌是可以改善健康的友好細菌。它由用友好細菌發酵的牛奶製成，主要是乳酸菌和雙歧桿菌。吃酸奶有許多健康益處，包括改善骨骼健康。這也是人與高血壓。在兒童中，酸奶可能有助於減少抗生素引起的腹瀉。它甚至可以幫助緩解腸易激綜合征。此外，酸奶可能適合患有乳糖不耐症的人。這是因為細菌將一些乳糖轉化為乳酸，這也是酸奶味道酸的原因。但請記住，並非所有酸奶都含有活益生菌。在某些情況下，活細菌在加工過程中被殺死。因此，請務必選擇具有活性或活性培養物的酸奶。

Kefir是一種發酵益生菌乳飲料。它是通過在牛奶或山羊奶中加入克菲爾穀物製成的。開菲爾穀物不是穀物，而是乳酸菌和酵母的培養物，看起來有點像花椰菜。據說kefir這個詞來自土耳其語keyif，這意味著吃完後感覺「好」。事實上，酸牛奶已被鏈接到各種健康益處。它可以改善骨骼健康，具有一定的消化問題幫助和防止感染。雖然酸奶可能是西方飲食中最著名的益生菌食品，但實際上酸奶是更好的來源。開菲爾含有幾種主要的友好細菌和酵母菌株，使其成為多樣化和有效的益生菌。像酸奶一樣，乳糖不耐受的人通常可以很好地耐受酸牛奶。

酸菜是由乳酸菌發酵的精細切碎的捲心菜。它是最古老的傳統食品之一，在許多國家都很受歡迎，特別是在歐洲。酸菜通常用在香腸上或作為配菜。它具有酸味，鹹味，可以在密閉容器中儲存數月。除了益生菌品質外，酸菜還含有豐富的纖維以及維生素C，B和K.它含有豐富的鈉，含有鐵和錳。酸菜還含有抗氧化劑葉黃素和玉米黃質，它們對眼睛健康很重要。確保選擇未經高溫消毒的酸菜，因為巴氏滅菌會殺死活細菌和活性細菌。

小編結語：你可以吃很多非常健康的益生菌食品。這包括多種發酵大豆，乳製品和蔬菜。這裡提到了其中11個，但還有更多。如果你不能或不會吃任何這些食物，你也可以服用益生菌補充劑。來自食物和營養補充劑的益生菌可以對健康產生強大的影響。希望這篇文章能對你有所幫助，謝謝你的觀看。

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