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茶友爆料:那些9.9包郵的「老白茶」,看了想罵人!

有位茶友發來的一張老白茶的圖片,看後真的是非常氣憤,氣憤的是這些不懂白茶行情的茶友,為了便宜再某購物平台上亂買白茶,更氣憤的是這些黑心茶商,為了幾塊錢的利益竟出賣了自己的善良,這位茶友以9.9買了一餅十年的老白茶,拆開之後,直接影響了自己的心情,投訴了這家店鋪之後,將圖片發來看,這樣的白茶連做舊白茶都算不上,這是用爛樹枝、樹葉拼湊而成的低價假茶,所以茶友選擇白茶的時候,一定要多學習多了解,之後再決定你是否要選擇這一餅白茶,今天分享的是如何識別做舊老白茶,請用心茶友一定記住!

再寫文章的時候,也是帶著鄙視那些黑心茶商來寫的,真的搞不懂,如果你不喜歡白茶,請別傷害那些熱愛白茶,喜歡了解白茶的茶友,茶友再區分做舊茶的時候,要記住這三點:

1,顏色深、黑。

2,茶餅顏色過於統一,沒有過多的色彩變化。

3,白毫稀少

茶友只要掌握這三點,再日後挑選白茶也是很輕鬆的,做舊白茶是違背了白茶的工藝加工而成的,做舊白茶經過了渥堆、洒水,在短時間內讓白茶快速發酵,之後再運用高溫烤乾等不正常的手段,使葉片的色素物質被破壞,讓茶葉失去了原本的模樣,尤其是秋壽眉向來引以為傲的五彩色,也消失地無影無蹤。

在此再強調一下,就算老白茶顏色也不是發黑、深,沒有色彩變化的,正常的老白茶顏色也是豐富的,尤其是葉片多的白茶,如秋壽眉,自然陳化了三年、五年,五彩色也不會改變的,只是顏色變的過深,如黃褐色、古銅色、黃綠色、銀灰色、褐色等,其中最重要的一點就是白茶中的黃片,正常老白茶身上都會出現這樣的黃片,這層黃片擁有一層蠟質層,看上去有種油光發亮的感覺,看上去十分協調。

最後我們來看老白茶身上是否有白毫,白毫是白茶共有的特性,白毫並不是白毫銀針、白牡丹才有的,壽眉也同樣具備,白茶身上的白毫吸附性非常好,會牢牢的吸附再葉片上,而且隨著時間的增加,白毫也會變得更明顯,而做舊老白茶呢,光禿禿的一片,如果不仔細看,幾乎是看不到白毫的存在,如果茶友從外觀上分不清的話,也可以從香氣上來區分,正常陳化的老白茶,香氣口感可以用鮮、香、甘、醇來形容,湯水細膩、稠滑、飽滿,喝上一口之後,讓人有種不想停下的感覺,而做舊老白茶,香氣單一、淡薄,帶有刺鼻的味道,如煙味、霉味、酸味等,讓人聞著很不舒服的氣味,因為做舊老白茶,內涵物質被大量的破壞,失去了白茶原有的滋味,不論怎麼沖泡那味道都讓人反感。

總之,茶友再挑選白茶的時候,一定不要為了便宜而買單,千萬不要相信某些購物平台的營銷廣告,十年的老白茶只要9.9,為了自己的身體健康請選擇正宗的福鼎白茶!

長按以上二維碼,與白茶君交朋友!


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