當前位置:
首頁 > 美食 > 這些中國傳統糕點,精緻又美味,憑什麼要被遺忘?

這些中國傳統糕點,精緻又美味,憑什麼要被遺忘?

冬天是一個屬於吃貨的季節,因為這個季節天氣冷,所以大家的胃口都格外的好,很多女孩子尤其愛吃甜點,各種奶茶和蛋糕都是少不了的。但是其實,中國自古以來,糕點就做得比外國更加的精緻和美味。但是現在的年輕人卻只喜歡吃西式的甜點,這些中國傳統美食憑什麼被遺忘?

1.江浙 船點

江浙地區自古以來就是最富庶的地區,很多商人,因此江浙的點心尤其是精緻。船點顧名思義,就是在船上吃的點心。因為那邊是水鄉,很多商人談生意的時候都會在船上談,所以點心都是在船上吃的。江浙的船點主要是用糯米製作的,內餡兒春天取蘆薈、夏天取薄荷、秋天取桂花,非常美味。

一般來說,如果外表是動物的,就是肉餡兒,植物、花卉的就是甜的。看著這個精緻的外形,小編表示我都不忍心下嘴了。

2.北京 八大件

老北京的點心,因為當年江浙的稻香村來到北京做生意,所以北京的八大件很有南北結合的風味。八大件包括山楂鍋盔、棗泥酥、蓮蓉餅等等,非常美味。

而且北京人吃點心也是非常講究時令的,正月十五吃元宵,二月的太陽糕,六月的豌豆黃等等。

3.廣東 早茶

廣東人的早茶,可能是全國最奢華的點心,可以包括流沙包、菠蘿包、燒仙草、生滾粥、馬拉糕、千層糕等等。

一頓廣式早茶可以吃一個小時以上,很適合老年人細嚼慢咽。


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 美食吃貨君 的精彩文章:

外國人:中國人準備不起太多食物,所以他們才吃那麼多米飯
這些童年美食還記得嗎?吃過一種你就老了!

TAG:美食吃貨君 |