營養師：包裝上有這3個「特徵」的，多半不是純牛奶！打折也別買

我們許多人都有早上喝牛奶的習慣，不管是當早餐吃，還是平時當成營養品來喝，牛奶都是一個很健康的食物。像是我們小時候需要缺營養長不高，媽媽們都會讓我們的多喝一些牛奶補補鈣。牛奶雖然是個非常有營養的飲品，但是我們經常逛超市的人都知道，很多牛奶是放在不同的位置上的，有些事放在冰櫃里保質期很短，而有些則是直接放在貨物架上，保質期時間很長。那麼面對這些眼花撩路的牛奶，哪一種才是最適合我們的呢？營養師告訴我們，包裝上有這三個特徵的，多半是就不是純牛奶了，再打折也別買！

其實在營養師的眼中，牛奶的保質期是非常重要的一個部分，它可以直接反應我們的牛奶的營養價值。像是我們市面上的很多純牛奶保質期時間都很長，那麼就說明牛奶的滅菌效果很到位，為這樣的殺菌一般都是子高溫的情況下進行的，所以對牛奶的破壞就會很大。而像是一些牛奶它的保質期可能就只有幾天，那就說明它的加工步驟很短，牛奶的營養成分就不會流失，所以才要放在冰櫃里保存。但是除此之外，很多的牛奶都是加了添加劑的，如果有這樣三個標誌的，那就不是純牛奶了！

含有「高鈣」的牛奶

像是我們在超市中，很多時候都會買一些著名品牌的高鈣牛奶回去喝，像是多添加了一些鈣的含量那牛奶就會更有營養，其實並不是這樣的。我們的高鈣奶的保質期時間都很長，這就說明不僅是高溫殺菌，更是有很多添加劑，而且雖說是叫高鈣奶，但是它的鈣含量可能就只比普通的牛奶多了十多毫克，但是營養師告訴我們，牛奶本身就屬於是高鈣食品了，所以沒有必要再買高鈣奶。

含有「果蔬」的牛奶

像是很多的牛奶，為了達到營養上的均衡，就會推出一些含有果蔬的牛奶，美名其曰是說不光是有牛奶的成分，更是有蔬菜水果的營養在裡面。但是營養師卻說，這類牛奶已經不算是純牛奶了，而且它裡面的果蔬成分也很少，甚至是一些添加劑調配出來的味道，根本就沒有什麼牛奶的營養價值。

含有「乳酸菌」的牛奶

雖然很多人乳酸菌比起牛奶更加有營養，甚至是能夠促進我們腸胃的吸收，但是這樣的一類牛奶，已經不是純牛奶了，更偏向是飲料多一些，因為營養師告訴我們，你觀察成分表就會發現，它的水以及糖是在前面幾位的，牛奶的含量已經很少了，而且蛋白質、維生素含量以及減少了很多，所以也不建議我們來喝！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！