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桔子橙子柚子總是挑花眼?那是因為你還沒吃過這顆桔柚

桔子橙子柚子總是挑花眼?那是因為你還沒吃過這顆桔柚

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我一直覺得沒有人是不愛吃水果的,

只是不愛吃那些「沒剝好、沒切好、沒擺在面前」的水果而已。

桔子橙子柚子總是挑花眼?那是因為你還沒吃過這顆桔柚

作為一個吃水果多過吃肉的人,早就把水果時令表背得滾瓜爛熟了,而冬天最盛產的水果,就是這些黃澄澄的柑橘類啦!小時候只吃過桔子、橙子、蘆柑,長大以後才慢慢有了什麼冰糖橘、冰糖橙,到這幾年大賣的褚橙、果凍橙,總有層出不窮的新品種進入我們的視線。但是,最讓我敬而遠之的就是柚子了,皮又厚又難剝,剝完皮還要弄掉裡邊的橘絡,最後還要剝開果肉上的皮才能吃到......累死人了好嗎!

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這不,前兩天老闆神神秘秘地打開一個箱子,一邊招呼我們:「都過來嘗嘗這個迷你版柚子啊,比桔子還甜,比柚子還香,關鍵是特別好剝」,聽見「好剝」倆字兒我才抬了抬眼,走了過去,「不就是吃個柚子嗎,至於這麼講究,直接剝開不就行了嗎。

桔子橙子柚子總是挑花眼?那是因為你還沒吃過這顆桔柚

剛說完馬上就被同事反駁「這你就不懂了,桔柚想要吃出更好的口感,一定要切開吃!先橫切,再縱切,這樣可以減少橘絡附著,每一口都能吃到果肉。」天哪太神奇了,這麼吃果然跟直接剝開的不一樣,有一種果汁在嘴裡爆漿的趕腳,看來為了好吃也不能偷懶兒。

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即使切開的時候已經有很多汁流到案板上(好浪費好想舔乾淨......),在吃進嘴裡的時候還是被它的汁水溢滿了口腔。

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如果有榨汁兒需求、或者做甜品的話,選它准沒錯。

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皮也確實好剝,手捏住往下一撕,果肉和皮就分離了,再也不會蹭到臉上啦。

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誒呀,光顧著吃了,還沒給大家介紹它的來頭呢。

桔柚到底是什麼?

顧名思義,由桔子和柚子雜交而成,最初是日本育種專家以上田溫州蜜柑和八朔多年雜交培育而出,不但糅合了桔子和柚子的香氣,還同時具備了兩種水果的優點。桔柚之所以好吃,不只是因為它沒有一味地追求高甜度,還是因為它酸度極低、無苦澀、水分飽滿、化渣性也非常好,如果放置幾天甜度可達到12以上。

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第一次摸到它的時候還沒成熟呢

跟著我的鏡頭再次來到福建武夷山脈,看看我們今年的主角:武夷桔柚

武夷山脈擁有綿延百里的得天獨厚的原生態環境,算是地球上難得的一塊綠洲了,當地雨量充沛、日照充足,加上肥沃的土壤和天然的山泉水,才滋養出了這顆果中極品。

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看,那片被多種綠植環繞的就是我們的桔柚園啦

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長在樹上的樣子

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摘下來的樣子

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切開的樣子

我們的品質

雖然桔柚這麼優秀,但也不是所有桔柚都能成為我們精挑細選的武夷桔柚哦。

首先,我們選擇的桔柚,產地一定要在人傑地靈的武夷山脈地區。

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其次,我們只選取小規模精緻種植的果園。他們並不會在延綿的山地中盲目開墾,只選取土壤、日照、水資源最好的坐北朝南坡地為桔柚果園。武夷山脈地區生產岩茶,這種精挑細選的茶農素養如今也延續到了桔柚的種植上。

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另外,我們對果園的無污染環境有著近乎苛刻的要求,定期專人巡檢果園,桔柚樹下的植被,不僅有很多茂盛的青草和小野花兒,還有一片一片隨處可見的青苔,周圍是流動的小溪,路上還有偶遇的小螃蟹,對了,居然還發現了野生樹莓!

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青苔可是對生存環境要求非常高的植物,尤其很多農藥中含有硫酸亞鐵和硫酸銨亞鐵,稍加施肥,就會首先破壞掉青苔的生長。

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做了這麼多工作,才能保證每一顆桔柚的品質達到精品級別,我們會人工分揀出直徑85mm以上的大果,逐顆包裝,而且隨著下單時間直接從樹上採摘,保證新鮮度。

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如何購買?

先領取一張5-10元隨機優惠券

下單前請務必仔細閱讀以下內容:

①發貨:現摘現發,當日下單次日發出,中通包郵。

②規格:每箱6顆精品大果(1.8-2kg),直徑85-100mm,並贈送剝皮器一個。

③售價:一箱59元,兩箱減十元。

④快遞:北方使用泡沫箱(防凍),南方使用專門定製的特硬紙箱。

⑤儲存:趁著新鮮儘快吃完哦,剩下的需放在陰涼處,有暖氣的同學請放入冰箱冷藏

⑥收到後儘快開箱檢查,若發現有問題請及時聯繫商城在線客服哦。

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驚喜在這裡

值此辭舊迎新之際

感恩這一年大傢伙兒的不離不棄!

留言寫下你最喜歡的水果,再告訴我為啥好嗎?

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