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花生米別再炸著吃了,試試這種特色做法,喝一碗全身暖和,別錯過

花生米別再炸著吃了,試試這種特色做法,喝一碗全身暖和,別錯過

花生米是高蛋白,高脂類的植物性食物。其營養價值非常豐富,平衡膳食,改善人體健康狀況有重要作用。花生米的食用方法很多,可以生食 也可以炸 煮,從佐料到下酒小菜無處不在。今天跟您分享一道,花生蘿蔔絲鹹湯,不用炸 不用煮,做法還非常簡單,孩子超喜歡,一起看一製作方法吧……

花生米別再炸著吃了,試試這種特色做法,喝一碗全身暖和,別錯過

第一步: 準備一把生花生米,一把蝦皮,半根青蘿蔔,所需食材不多,但是非常美味。

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第二步: 花生米切成小粒(如圖),青蘿蔔切成細絲,蝦皮,一個雞蛋打散。

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第三步: 鍋內留底油炒香花生米,再炒香小料(蝦皮 蔥姜 青蘿蔔絲),然後倒入適量清水(加鹽 白糖調味)燒開,下入麵糊(水+麵粉 攪勻),倒入雞蛋,即可(如圖)。

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第四步: 裝盤,這樣一道色香味美的花生鹹湯就做好了, 是不是非常簡單,寒冷冬天,喝一口花生鹹湯全身都暖和, 有時間你也試一下吧。


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