不管是做什麼餡的餃子，只要加入這3種料，必定讓你吃到放不下碗

說到餃子大家都不陌生，在我國每到過年過節的時候，人們都喜歡用吃餃子的方式來慶祝節日的喜悅心情，這也是老早以前就流傳下來的一個習俗。通常人們在吃餃子的時候都喜歡用豬肉拌餃子餡，味道特別鮮香，誘人，但這一切都基於一個會做餡的人，如果不懂的的話，同樣是調不出美味的餃子來。

做餃子拌餡是最重要的一步，除了要選用上好的肉質以外，配料以及配菜也是一大關鍵，沒有正確使用調料的餃子餡是吃不出如此鮮香味的，今天小編教大家有一招，不管是做什麼餡的餃子，只要加入這3種料，必定讓你吃到放不下碗！

一、花椒粉：花椒粉是拌餃子餡必不可少的一種調料，不論你是拌什麼樣的餃子餡，花椒粉必須要加，加了花椒粉的餃子餡，味道會立馬提升一個檔次，特別的鮮香入鼻。

一、雞蛋：這是一位大廚的秘制配方，餃子餡加雞蛋，會使餃子的口感更好，更加濃香，而且加入雞蛋的餃子餡也會更加的營養，除此之外，還能使餡更加融合在一起，包餃子的時候也更好包一些。

三、大骨頭湯：高湯色美味香又營養，一直是人們心中的好物，做肉餡餃子時放入煮好的大骨頭湯，然後按順時針把餡料拌起來，這樣做出來的餃子剛是聞味道就非常的饞人，而且吃起來也水嫩多汁，非常的美味。

一盆美味的餃子餡必不可少的就是這三種料，大家都學會了嗎？拌餃子餡時，這三種「料」必不可少，不然餃子不香不勁道、難吃！好了，謝謝大家的閱讀，希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助！您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，歡迎大家點贊、評論，喜歡就點點關注吧！

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