美軍軍用罐頭邊角料都去了哪？端上韓國餐桌成網紅

現如今戰士們都有了味道更好的自熱米飯當作軍糧，但是在緊急情況下，壓縮餅乾與軍用罐頭更加快捷，所以說軍用罐頭仍是如今各國主流軍糧。看過二戰許多士兵吃罐頭後，許多人都以為這就是軍糧的祖師爺，然而軍糧演變至今也是折磨了不少士兵。

其實起初戰士們都是自帶食物，或是炊事兵隨部隊出發，但是我們都知道，戰場情況複雜，戰士們根本沒有完整的吃飯時間，更別提花功夫給食物保鮮。因此，最開始的軍糧十分容易變質，尤其是在熱帶作戰隊伍，不到兩天食物就會腐壞。因此，各國開始往食物中加入大量的鹽分，比如腌肉、腌魚等。

鹽可以吸收食物中的水分並且殺菌，從而增長保質期，在一則傳聞中，有士兵曾在1850年吃到了拿破崙時代的鹹肉，歷經四十餘年仍未腐壞。不過，這些食物雖然不會壞，但是味道並不好，時間長了會變得十分堅硬，戰士們沒事還能用肉雕刻一些小物件把玩。即便如此，對於當時作戰的士兵來說，只要不壞就行，因此，各國軍隊雖然痛恨這種咬不動的「殭屍肉」，但為了飽腹還是得硬著頭皮嚼。

直至1898年，美軍才能夠吃到罐頭，不過在戰士們看來，還不如啃鹹肉，因為這些罐頭全部都是使用劣質肉製作的。美國這個充滿了優秀資本家的國家，其中的黑心商販數量也非常多，將劣質腐肉簡單處理後丟入罐頭，當然帶來的後果就是腹瀉，甚至在一場小規模突襲中，美軍便因戰士們吃了壞掉的肉險些輸掉戰役。在此之後，美軍決定研製一款絕對保鮮的軍用罐頭，也就是午餐肉。

起初備受劣質罐頭折磨的美軍的確非常喜愛這種肉味十足的罐頭，然而大家都知道，午餐肉只是有肉味的澱粉，因此美軍在吃了一段時間時間後便受不了了，只將其當作充饑食物勉強吃下。

最令士兵崩潰的是，二戰的戰線被拖得很長，各國都以為這場戰爭要打很久，美軍更是一次性訂購了五年的午餐肉罐頭，足足十幾億盒。不過隨著兩顆原子彈巨響，戰爭結束了，剩下的午餐肉數量可以說是能養活一個貧困小國。那麼這些午餐肉去哪了呢?看看韓國人的餐桌就知道了。

它們橫跨海洋，被端上了韓國人的餐桌，韓國人非但沒有嫌棄，還將其視為美味，有些人要問，這玩意兒怎麼當飯?不誇張的說，大家可能都吃過，就是今天的網紅食物「部隊鍋」。早期的部隊鍋的確是用午餐肉罐頭亂燉，而在韓國很少有人愛吃這個，如果不是韓劇包裝，根本不會這麼火。

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