中國最好吃的7大下酒菜，全吃過的，請允許我叫你一聲「老酒鬼」
中國最好吃的7大下酒菜，全吃過的，請允許我叫你一聲「老酒鬼」第一種：花生米，最最最常見的就是這個了吧，正常代價喝酒的時候旁邊都會擺上一盤，以至於現在總覺得喝酒少了花生米就是不完整的，總糊的缺了點什麼。油炸花生米這可謂是最常見的一道下酒菜，也算是所有下酒菜中最廉價的，別的菜不說，只要有花生米。
第二種：牛肉乾，牛肉經過腌制後，在放在陰涼處風乾後，最後進行烘烤，這樣可以保存很長時間，吃起來也十分入味。牛肉的醬香與筋道，是很多男人喝酒時的選擇，俗話說「大口喝酒，大口吃肉」，男人們覺得牛肉才符合男性的氣概，連酒店的大廚都說內行人還會選擇牛肉作下酒菜。
第三種：毛豆，毛豆真的超級好吃了，是由加入了調料的水煮的，不過就是在吃這個菜的時候比較麻煩，是要剝的，不過也不難剝，主要是好吃，也就不在乎那些麻煩了。
第四種：豬耳朵，豬耳朵算是一道冷盤了，肉質沒什麼特別，但是吃起來很有嚼勁，非常的有吃頭，這也是很多人會選擇的下酒菜。
第五種：麻辣兔頭，它的口感鮮香味美，口感極佳。麻辣兔頭一般是由速凍鮮兔頭、干辣椒、姜塊、精鍊油等製作而成的。吃麻辣兔頭是很有講究的，要想吃到兔頭的精髓，就要充分調動口、唇、舌的各種功能，就能吃到兔頭的滋味了，所以麻辣兔頭當作下酒菜，是最好不過的了。
第六種：雞爪，很多人都喜歡吃，包括小編我，哈哈，我經常將它作為一種小吃來吃，非常的有味道，吃起來得口感很勁道，而它作為下酒菜是最好不過的了，還很香。
第七種：拍黃瓜。上一個是酸甜口裡最受歡迎的，而它是咸口裡排名比較靠前的，在製作上同樣非常簡單。黃瓜洗乾淨拍一拍，然後放點調味料，就可以就開吃了，基本三五分鐘就能搞定，最適合在夏天的每一個中午來上一盤，中國最好吃的7大下酒菜，全吃過的，請允許我叫你一聲「老酒鬼」
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