袁世凱的生活有多奢侈？人蔘鹿茸嚼著吃，經常吃得口鼻流血

1913年10月10日，袁世凱就任中華民國大總統，將中南海改為總統府。1916年6月6日，袁世凱復辟帝制失敗，在全國人民的一片聲討中憂懼而死，時年57歲。此時，距離他就任大總統還不到三年。

袁世凱是舊軍閥出身，有很濃重的封建主義色彩，有一套嚴密的封建家族制度，約束著總統府每個人的言行舉止，包括最基本的飲食起居。他就任大總統，法定年奉為36萬銀元，而同時期的美國總統年薪摺合銀元也不過15萬元。除此之外，他每年還有48萬元的公費，36萬元的交際費。當然，實際開銷遠遠不止這些，因為他可以隨時批條子到交通銀行支取，無需說明用途。另外，崇文門稅監還仿照清廷舊制，每年向他的妻妾孝敬脂粉錢10萬兩白銀。

有如此巨額的財政支持，袁世凱的生活當然不會節儉了。他在總統府的飲食起居非常刻板，一年四季都沒有變化。每天早上六點起床，六點半吃一大碗雞絲麵，七點準時辦公會客。他愛吃紅燒肉、肉絲炒韭黃等、尤其愛吃清蒸鴨子，入冬後幾乎每餐必吃。

如果你以為袁世凱的飲食不過如此，那就大錯特錯了。有一次，一位官員看到袁世凱進餐，菜式不過兩尾鯽魚、一個白面饅頭和一碗小米稀飯，外配佐料。這個官員大為感動，說總統如此節儉值得全國人民效仿。後來才得知，那是淇河鯽魚，是從黃河邊打撈上來放在豬油中千里迢迢運來的；稀飯用的上好山西貢米是一粒一粒精挑細選出來的；至於那不起眼的佐料，則是上好的東北鹿茸研成的細末。

袁世凱有句話時常掛在嘴上：能吃就能幹。他食量巨大，據說一頓能吃二十個雞蛋，一大盤蛋糕，在臨死前幾個月，還能吃下整隻的雞和鴨。飽暖思淫慾，袁世凱也不能免俗，他一共娶了一妻十五妾，陣容雖然比不上皇帝的後宮，利用率卻是大大超過。為了滋補身體，袁世凱大量服用人蔘、鹿茸等大補之物，大把大把嚼著吃，經常吃得口鼻流血。

袁世凱酷愛肉食，尤其是清蒸鴨子，幾乎餐餐必備。長期的縱慾生活和失衡的膳食習慣，他的身體機能出現了嚴重的問題。57歲的時候，袁世凱病危，醫生診斷氣鬱傷肝，膀胱閉塞，從發病到去世僅一天，很可能是高血壓之類的突發性疾病。

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