小吃攤旁圍滿了顧客，好奇走上前看了看，饞的我忍不住買了10個

小吃攤旁圍滿了顧客，好奇走上前看了看，饞的我忍不住買了10個

馬上就要到年底了，年底也是最忙碌的時候，因為這時候很多公司都在加班加點的往前趕工期，只有這樣等過年的時候就不會那麼辛苦了，其實我們公司也是這樣，天天加班到晚上7、8點，沒有踏踏實實的吃過一次晚飯，都是常常回家吃泡麵。這不、昨天我們又加班了，剛準備回家時，有位同事提出要作伴去美食街吃宵夜，心想也犒勞一下辛苦的自己，也給自己加個餐，於是我們便一同來到了一家當地的美食街，美食節的小吃可所謂是讓人看的眼花繚亂，各種各樣的美食看著就讓我們食慾大開，正在我們閑逛之時，無意間發現了一個小吃攤，小吃攤旁圍滿了顧客，作為吃貨的我，心想一定是好吃的，於是好奇的我走上前去看了一眼，結果饞的我忍不住買了十個，這是什麼小吃呢？咱們一起來看看！

剛走到小吃攤前就被一股濃濃的香味而吸引住了，看到購買的顧客也是絡繹不絕，由於人太多了，看不清是什麼小吃，貌似類似於燒烤類的食材，小編最愛吃燒烤了，於是便跟著顧客在後面排起了長隊。

大概排了5分鐘的隊才排到跟前，此時看到老闆正在做著這個小吃，燒烤架上擺滿了雞翅，個頭還挺大，一般的雞翅沒有這麼大，這是什麼小吃呢？問過老闆以後才知道這個是湖南的特色小吃「雞翅包飯」

老闆告訴我們在當地做雞翅包飯的有很多，要說到最受歡迎的，還是他家了，因為他家做的雞翅包飯不僅選料上有講究，做法上也比較新穎，然後老闆便跟我們講解起了這個小吃的製作方法。老闆說：做這個雞翅包飯首先要選用個頭大肉質肥美的雞翅，然後清洗乾淨後進行去骨，去骨後再用秘制的調料進行研製，等徹底入味口，再用糯米和花生碎塞到雞翅裡邊，這個糯米是老闆選用的是蒸熟後的糯米飯，老闆說這樣不僅提高了工作效率，還有就是減少了顧客排隊等候的時間，當然最關鍵的是蒸熟後的糯米飯再加上花生，在經過烘烤讓裡邊的食材的香味發揮到最大的極致。

等把食材準備好後就放在燒烤架上烤制，烤的時候一邊翻動還要不停地往上面刷上一些醬料，經過烘烤的雞翅很快散發出一股濃濃的香味，讓人看了就不經意的最饞，等雞翅烤到八成熟時，最後在刷上一層蚝油，撒上一些芝麻這個美食就做好了。

剛做好的雞翅包飯很多顧客都爭先購買，小編看著很多顧客都吃的津津有味，也經不住美食的誘惑，於是忍不住買了10個，心想同事們都在，一起品嘗一下這獨特的美食，也犒勞一下辛苦的自己。

對於這樣的雞翅包飯您覺得怎麼樣呢？說出你的想法讓我們一起討論吧！

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