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家養茄子需要注意這兩點!保證產量減少劣質果,做烤茄子真美味!

家養茄子需要注意這兩點!保證產量減少劣質果,做烤茄子真美味!

自從家裡多了烤箱,烤茄子也成了一道非常家常的美味菜,喜歡吃茄子的人,相信很多也會對烤茄子的味道欲罷不能。還好茄子在我們生活中非常常見,尤其現在種菜都可以用大棚,幾乎一年四季都能在超市或者菜市場見到茄子,要是那種非常少有的蔬菜可就會苦了這麼多喜歡茄子的人。

喜歡吃茄子,自然是跟它的肉質細嫩有關,甚至之前有人說茄子是所有蔬菜里在口感方面最像肉的一種菜。當然,每個人的感觸及表述不同,總之好吃就行。一般的茄子分兩種,有的可能是長條狀的、有的是圓形,但表皮都比較圓潤。

當然,有時候也會見到一兩根長的比較畸形的,甚至口感上也不怎麼好,這也就是劣質果。在種植過程中,一旦有這種劣質的茄子出現,估計就不是一兩根那麼簡單了,很可能大片的茄子都會長成畸形,這樣會嚴重影響到經濟效益,為了防止出現這種現象,以下兩方面可一定要注意。

第一種,提前預防落花、落果

任何結果植物的產量跟它的開花、結果期的生長環境會有很大的關係,如果在這段時間管理不當,就可能會給以後的劣質果的形成埋下了伏筆。在茄子生長過程中,有劣質果出現還算不太壞的結果,最麻煩的是花和幼果提前掉落。要避免這樣的情況,在開花以及結果期間一定要注意光溫度和水肥。

對茄子而言,最適宜的溫度是25℃-28℃,最低溫度也不要低於15℃;而在水肥方面,由於花期以及果期會更耗費養分,所以為了植株維持正常的營養,一定要及時適量的追肥和澆水。

第二種,避免茄子長成畸形果

畸形果的形狀自然是千奇百怪,不過茄子的畸形也是可以分類的,比如果肉翻開的裂果、瘦小又堅硬的石茄還有著色不均勻的情況。其實所有這些畸形的形成,多數是跟它的成長環境有關。

在日常的田間管理中,首先,注意光照,要儘可能的增加光照時間和透光面積,這樣能很大程度上避免畸形果的出現;另外,田間墒情也會對茄子的長成有非常大的影響,濕度盡量保持恆定。

最後,如果使用激素或者化肥之類的,一定要注意它的濃度,不適宜的濃度不管是大還是過小,都會對茄子造成不好的影響,不能憑主觀的感覺去猜想。

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