甜白，永樂大帝的白釉情結
甜白釉是明永樂時期景德鎮御窯廠創燒的一個白釉品種，是在元代樞府器的基礎上發展而來的。
在視覺上給人以「甜」的感覺，故稱「甜白瓷」。文獻稱其「白如凝脂、素猶積雪」。
明代黃一正所撰《事物紺珠》中載有「永樂、宣德二窯內府燒造，以鬃眼甜白為常」之句，此後「甜白」稱謂沿用至今。
明 永樂 甜白四季花卉紋雙系蓋罐
古代白瓷的製作，並不是在釉料中加入一種白色呈色劑，而是選擇含鐵量較少的瓷土，釉料經過加工，使含鐵量降低到最少的程度。在潔白的瓷胎上，施以純凈的透明釉，就能燒制出白度很高的白瓷來。
明 永樂 甜白梅瓶「內府」銘
永樂時期甜白釉器物是宮中主要用瓷，據1989年景德鎮明代御窯廠遺址發掘報告顯示，在永樂前期地層中98%以上的出土物為甜白釉瓷器。
據學者推測，永樂皇帝大量燒造白色瓷器有可能與他燕王時期居於北平，感染元人尚白之風氣有關。
也有人推測，大量燒制的白釉瓷器不但帶有宗教意涵，同時，因其為報答父母之恩所建造的金陵大報恩寺塔，是以白瓷磚搭建而成的，白瓷器同時也承載了皇帝對父母的追思。
明永樂 甜白三系竹節把壺
單把壺的壺身呈半球形，小口、短直頸、圓肩、器腹略內斂、平底、淺凹足。器肩上有三個環形系鈕，器身一側帶曲流，另一側帶竹節把手，並有一平頂直璧原形蓋罩住口頸。
全器除足底露胎外，均施以白釉。全器光素無紋，釉色潔白瑩潤。廣東台山南宋沈船中，曾出水有類似造型的錫壺，也有學者據以推測其為穆斯林使用的湯瓶。
明永樂 甜白釉僧帽壺
壺因口部形似僧人之帽而俗稱「僧帽壺」。闊頸，鼓腹，瘦底，圈足。壺身一側口邊至頸部置寬頻形曲柄，相對的另一側出鴨嘴狀流槽。通體施甜白釉，無款識。
此壺造型端莊秀麗，釉面恬靜瑩潤，釉色白如凝脂，優美的器形配以甜美的釉色，相得益彰。
此壺式借鑒於藏傳佛教使用的金屬質器皿，瓷製品始見於元代的青白釉瓷。明代永樂、宣德時期，漢藏文化交流頻繁，景德鎮御器廠曾大量燒造僧帽壺，其中以白釉和紅釉製品最為名貴。
明永樂 甜白釉劃花纏枝蓮紋梅瓶
瓶小口，肩下漸斂，足脛處略外撇，圈足，砂底無釉。通體施甜白釉，釉面暗劃3組紋飾，依次為卷草紋、纏枝蓮花紋、折枝花卉紋，以弦紋間隔。
此梅瓶保持了宋代梅瓶器身修長挺拔的特點，適當壓縮了瓶身的高度，放寬了肩部和足部，使各部位比例更趨諧調。瓶體所施甜白釉純正潔凈，色澤柔潤，紋飾刻劃細膩，是永樂時期甜白釉瓷器中的珍品。
明宣德 甜白釉暗花纏枝蓮托八吉祥紋碗
碗敞口微撇，弧壁，瘦底，圈足較高。通體及足內均施白釉，釉色白中略泛青。內口沿處暗劃弦紋兩道。
碗心青花雙圈內有一豎向長方形雙線框，框內直寫青花楷體「大明宣德年制」六字款。
外壁暗劃花紋裝飾，近口沿處有弦紋兩道，腹部為纏枝蓮托八吉祥紋。近足處為一周蓮瓣紋，足外牆為卷枝紋。
明 永樂 甜白暗花菱花式茶鍾
明 永樂 甜白玉壺春瓶
明 永樂 甜白番蓮八寶紋高足杯
明 永樂 甜白雲龍紋高足碗
明 永樂 甜白劃花葫蘆綬帶耳扁壺
