小伙只用這兩種食材，就做了一道適合冬天的美食，吃的十分安逸

小伙只用這兩種食材，就做了一道適合冬天的美食，吃的十分安逸

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現在正值寒冷的冬季，很多地方都已經開始了過冬的準備，而在冬天這樣一個季節裡面，就需要吃一些適合現在食用的，而每戶人家都有自己的選擇，就像這位小伙現在所要做的這道食物一樣，就是他們家適合冬天食用的一道美食，到底是什麼樣的美食呢？又是如何製作的呢？一起來看看吧！

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首先，小伙要做的這道美食，只是一道簡單的湯，用到的食材，是田裡面採摘來的新鮮娃娃菜，然後就是豬骨頭了。小伙先處理娃娃菜，主要是清晰，然後簡單的切成對半，接著放在簸箕上面瀝干水分即可。

接下來就是處理豬骨頭，小伙直接將這根非常碩大的骨頭敲碎成幾段，在敲碎的時候就能看到很多的骨髓，可見這支骨頭的品質還是相當不錯的。所有食材都準備好之後幾就可以開始烹飪了。

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因為是做湯，而且有豬骨，相信大夥應該也已經猜到小伙要做的是什麼樣的一道湯了。只見小夥子將骨頭冷水放進水裡，然後用大夥開始熬煮這鍋骨頭湯，等到水煮開之後，就可以改用小火來慢慢熬煮了，需要的時間要比較長，這樣才能充分的將骨頭的滋味完全熬煮出來。

在熬煮骨頭湯的時候，小夥同時在準備一些蘸醬，用到的有辣椒醬、蔥花、花椒粉、鹽和生抽，然後將其攪拌均勻就可以了。等到那邊的骨湯熬制到差不多，就可以將切好的娃娃菜放進裡面一起熬煮一下，就差不多可以了，主要是讓娃娃菜吸收湯汁的味道。

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做好這道骨湯美食之後，小伙就將其拿出來外面，然後和父親一塊享用這道簡單的美食，配上的只有白米飯；在食用的時候，會先蘸上一些剛剛的醬料，可以增加味道和口感，而且在這樣的冬天裡麵食用，更能很好的暖和身體，可謂是非常適合冬天裡麵食用的食物了。

對於這樣一道簡單的冬季美食，不知道大夥覺得如何呢？而大夥在寒冷的冬季裡面，又會吃什麼樣的美食呢？

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