「景天」不光是個人，原來還是一種菜，還被稱為「救心菜」？

「景天」不光是個人，原來還是一種菜，還被稱為「救心菜」？

說到「景天」這個名字，不知道大家會想到什麼呢？估計有不少人和小編一樣，第一個想到的就是《仙劍奇俠傳三》中的男主角景天啦。但是，相比熟悉《仙劍三》的網友都十分清楚，仙劍三中的人物取名，都是用的中藥材。景天、雪見、紫萱、徐長卿其實都是藥材來的。

景天科的植物有很多，小編今天給大家介紹的這種景天科的植物來頭可不一般，它除了是一種藥材，還是一種食材，並且還被人們稱之為「救心菜」，它的名字就叫做「景天三七」，有些地方也喜歡叫它「費菜」，或者是「金不換」。

不知道大家有沒有吃過這種被稱之為「救心菜」的蔬菜，反正小編是第一次知道。景天三七在農村分布的比較多，估計很多城裡人別說吃了，可能壓根就沒有聽說過這種蔬菜。景天三七不怎麼挑氣候，所以不管是南方還是北方都可以看到它的身影。

景天三七被稱之為「救心菜」不是沒有理由的。景天三七有止血、活血的作用，還能消腫解毒，在一些治療跌打損傷的藥方中，常常都可以見到景天三七這味藥材。而景天三七中含有的谷甾醇有組織胃腸道吸收膽固醇的作用，因此在幫助促進血液循環的時候，景天三七還能有效的預防心臟病，降低血壓等。

當然了，作為一種蔬菜，景天三七被端上餐桌的時候，味道也是非常好的。近些年來，隨著人們越來越重視健康養生問題，景天三七也因此受到了不少人的喜愛。不過要注意一點的就是，要將景天三七和菊三七區分開，菊三七是有毒性的一種植物，不要誤食。

你們有沒有吃過用景天三七炒的菜呢？

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