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節食減肥福音,這兩道菜不僅不發胖還有減肥作用,嘗試下吧

現在這個時代每個家庭都不會缺肉吃,就算是稍微有些困難的,一周兩三頓肉也是跑不了的,再也不像曾經那個一年可能也不會吃上一頓肉,甚至吃了上頓沒下頓的時代,而在這個富裕的時代,食物已經不是人們考慮的問題了,因為食物充足的吃不完,而更多人擔心的是自己的身體,吃這麼多會不會發胖,甚至很多覺得自己胖的人都會選擇節食,晚上不吃飯,這樣的反差是不是很搞笑。

但是大家要知道,節食對於身體是有很大的危害的,本身吃不飽飯人就會沒有精神,身體的負擔也會大幅度的增加。更何況還是大半天不吃飯,這都是為了自己的身材,今天為了解決大家嘴饞還不想胖的想法,我帶來的幾道怎麼吃也不會胖的美味佳肴。

首先第一道是醬牛肉,這道菜吃起來是很有嚼頭的,並且這道菜可不僅僅是好吃,對於人體也有著很大的益處,經常吃可以強身健體,還有著止咳等等作用。做法也很簡單,先將牛肉泡在水中,將凍住的牛肉解凍,等牛肉的表面的化掉以後就將盆中的水換掉,然後子再浸泡十分鐘,之後就可以簡單的用清水沖洗一下。

接著將香料倒入茶包中,然後起鍋,向鍋中添加清水,然後將牛肉下鍋,開至中火,然後將浮在表面的泡沫撈出,等水面沒有泡沫以後就像蔥姜下鍋,接著放入茶包。然後將220克的甜麵醬加入鍋中,用勺子將鍋中的材料都攪拌幾下,然後將鍋蓋蓋上,中火轉至大火,等鍋中的水徹底燒開以後就將大火轉至小火,小火慢燉,等到牛肉徹底爛透以後就加入少量的鹽,小火慢燉的時間大概是一個半小時左右。關火以後先不著急將牛肉取出,等牛肉涼透了以後就撈出牛肉,記住空干湯汁。然後將牛肉再次放進湯汁中,放進冰箱里,等待一晚上就可以吃了。

第二道菜就是蒜香椒鹽蝦,聽到這個名字,可能就會不自覺地咽口水吧,話不多說我們開始製作吧。首先將大蝦清洗乾淨,然後將蝦殼背部的蝦線剔除,就是蝦的身體背部黑黑的那一條。然後將蝦須子剪掉。倒入料酒充分的攪拌,腌制十幾分鐘之後就將蝦身體上多餘的水分空干。之後向裝蝦的盆裡面澱粉,讓蝦的身體都裹上麵粉,將蒜剁成蒜蓉,辣椒切碎,大蔥也是切碎。

開始起鍋,然後鍋中倒油,溢滿鍋底即可,等油熱到七成的時候就將蝦下鍋,等蝦變熟以後就撈出來,然後將油空干,之後蔥蒜和辣椒面一起下鍋進行爆香,把蝦再次扔鍋里,表面覆蓋一層椒鹽粉,不停的翻炒,然後就可以吃了。

這兩道菜對於想要減肥卻還不想節食的人是最適合的菜,不僅不會長肉,味道也是一頂一的美味。

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