血脂升高危害多，遠離高血脂，這些食物一定要加入你的菜單中

血脂升高危害多，遠離高血脂，這些食物一定要加入你的菜單中

由於薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」和「生命健康之禾」，在日本最近又被列為防癌食品。同時，薏米能降低血脂及血糖，促進新陳代謝。而且薏米熱量比較低，多吃也不怕胖。因此，常吃薏米，好處是非常多的。

三文魚是非常名貴的食物，三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸可以降低人體血液中甘油三酯的含量，通過提升高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性，有效降低血脂和血膽固醇，對防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。

常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此西方人把菜花叫做「天賜的良藥」和「窮人的醫生」。其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。同時，研究發現，辣椒中的辣椒素能促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪的積存,因而有降脂和減肥的功效。因此，辣椒是一種天然的降脂食物。

花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在乾果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與膽固醇產生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。此外，花生還富含不飽和脂肪酸，有輔助降血脂的功效。

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