九大功效告訴你，原漿蜂蜜到底有多好？

「

中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸葯的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。悉數蜂蜜的九大功效，多喝蜂蜜潤腸通便延年益壽！

」

1

抗菌

蜂蜜是一種天然的抑菌劑，優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗。大量的研究證明，蜂蜜對多種細菌和黴菌有抗菌作用，如大腸桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、霍亂弧菌、沙門氏菌、黃曲霉菌、黑麴黴菌等。在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可以減少滲出、減輕疼痛、促進傷口癒合、防止感染。但是，蜂蜜對酵母菌非常敏感，含水量高　　的蜂蜜易發酵變質。

2

延年益壽

蜂蜜有良好的抗衰老作用，常食蜂蜜能健身強志、延年益壽。前蘇聯學者曾調查了200名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂蜜人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。「自由基」學說，是英國學者哈曼（Deham Harman）於1954年首先提出的一個重要衰老機制，認為人體衰老是由於體內過量的自由基所引起的。蜂蜜中含有大量的抗氧化劑，它能清除人體內「垃圾」——氧自由基，從而達到延緩衰老的作用。

3

潤腸通便

蜂蜜有很好的潤腸作用，因此可以用來治療便秘，這是古方，也是眾所周知的常識。蜂蜜中富含低聚糖，低聚糖能促進腸道益生菌的定植生長，同時會抑制有害菌的繁殖，保證腸道微生物的平衡狀態，促進腸道的潤澤和蠕動等，從而利於排便。

4

保肝

蜂蜜對肝臟的保護作用主要表現在以下幾方面：（1）蜂蜜中的單糖、多種維生素、酶及氨基酸均不需肝臟加工合成，可直接進入血液而被人體吸收利用，因此對肝臟起到一定的保護作用。（2）蜂蜜中的葡萄糖能轉變成肝臟糖原物質貯存備用，為肝臟的代謝活動蓄積和供應能量，從而保證了肝功能的正常發揮。（3）蜂蜜能促進肝組織再生，起到修復損傷的作用。（4）蜂蜜中所含豐富的膽鹼，對體內各組織具有凈化作用，更能強化肝臟的功能。（5）蜂蜜中含有多種酶，能增強肝臟的解毒功能，再加上蜂蜜含有多種營養成分，具有強肝作用，從而增強機體對傳染病的抵抗能力。

5

解酒

喝醉酒之後，會出現頭痛、頭暈、反胃、發熱等難受的癥狀。

酒後頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種，此研究結果來自於美國國家頭痛研究基金會。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進酒精的分解吸收，加速了酒精從血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在饅頭或是麵包上直接食用，或者是沖一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點蜂蜜，效果可能更好。

另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。

6

改善睡眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素以及鎂、磷、鈣等物質能夠滋補神經，調節神經系統，從而起到促進睡眠的作用。美國紐約羅斯福醫療中心曾做過試驗，結果表明：睡覺前適當進食蜂蜜有催眠作用，睡眠前進食蜂蜜的病人其第一覺的睡眠時間是不進食蜂蜜者的4倍，而催眠效果最好的食物是熱牛奶中加蜂蜜。前蘇聯作者約里什在《蜂蜜的醫療性能》一書中指出：「神經衰弱者，每天只要在睡眠前口服一匙蜂蜜就可以促進睡眠。」

7

促進組織再生

蜂蜜中含有豐富的營養物質，尤其是含有一定量的生物素，能有效地促進創傷組織的再生。蜂蜜促進組織增生的機理，可能是促使創傷組織的分泌物里谷胱甘肽的含量增加，加快了創傷部位的氧化還原反應，這樣就刺激該部位細胞的分裂和生長，從而促進傷口的癒合。蜂蜜對各種延遲癒合的潰瘍都有加速肉芽組織生長的作用，對燒傷、燙傷的組織有促進和加速傷口癒合的作用。因此蜂蜜早就被廣泛應用於外科治療，不僅對各種硬傷有效，對感染性燒傷、燙傷、凍傷等也有很好的效果。

8

美容護膚

早在1700年前，我國已開始用蜂蜜護膚美容。晉代郭璞在《蜜蜂賦》中記載「靈蛾御之以艷顏」，即指晉代女子直接用天然蜂蜜抹面。

在唐代，曾廣泛流傳這樣一個故事：唐玄宗李隆基的女兒永樂公主面容乾癟、肌膚不豐，後因戰亂避居陝西，常以當地新產的桐花蜜泡茶飲用，3年後她竟出落得豐美艷麗、丰姿綽約，判若兩人。後來人們發現，桐花蜜能使「老者復少，少者增美」，具有補髓益精、明目悅顏的功能。

現代研究表明，蜂蜜的營養成分全面，食用蜂蜜可使體質強壯起來，容顏也會發生質的變化，符合「秀外必先養內」的美容理論。特別是蜂蜜有很強的抗氧化作用，能清除體內的「垃圾」——氧自由基，因而有葆青春抗衰老、消除和減少皮膚皺紋及老年斑的作用，顯得年輕靚麗。因此，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20～30克

9

促進兒童生長發育

現代研究表明，兒童常食蜂蜜，可促進生長發育，牙齒及骨骼會長得快而堅實，並可增強對疾病的抵抗力。東京大學的托摩武人教授做過大規模的臨床實驗，結果表明喂蜂蜜的幼兒與喂砂糖的幼兒相比，其體重、身高、胸圍和皮下脂肪增加較快，皮膚光澤，並且較少患痢疾、支氣管炎、結膜炎和口腔炎等疾病。托摩武人教授指出，蜂蜜有利於幼兒腸內乳酸菌的繁殖，這種菌能抑制腸內赤痢菌等有害菌的繁殖，從而減少痢疾的發病率。

蜂蜜水的正確喝法：

1、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。蜂蜜最好使用60度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。

2、服用時間：一般在飯前1～1.5小時，或飯後2～3小時較為適宜。神經衰弱者應在每天睡前服用 。

3、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應視年齡大小而定。用於治療，以兩個月為一個療程;作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

關注養生百科，你身邊的養生專家！

關注養生資訊，有你想要的養生知識哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！