這些人過了50歲，都要經歷「一道坎」，有沒有逆轉之法？

「不要吃太多燒烤的東西」

「不要吃太多滷製腌制的東西」

「不要廢寢忘食」

……

面對每次離家時家人的絮絮叨叨，小編表示是非常開心的，因為總有人在關心提醒著我們日常飲食，在腦海里也總有個聲音告訴我們要控制火鍋、燒烤的食用次數，再無辣不歡、無酒不歡也要為了身體適當忌口。

5類人容易得食道癌

1.愛吃燙食的人

說到冬天，就一定不能忘了它的「好搭檔」——火鍋，三五好友聚在一起，吃著燙辣的火鍋，各自聊著八卦，好不愜意。可是，火鍋雖好吃，但它的食用率跟一種癌症卻相關，它就是食道癌。

人的體溫是37度，雖然超過40度的溫度我們也能受，但如果食用超過60度的食物，就會對食道造成損傷。因為我們的食道和口腔黏膜都很嬌弱，連續高溫刺激，會燙傷黏膜且難以痊癒，長此以往，可能會引起食道粘膜癌變。

2.有食道癌家族史者

據統計，食道癌具有較為明顯的家族聚集性，因此發病風險要並普通的家庭高得多，臨床上也發現家族性的患者癥狀會表現得更重、病程更短。

3.喜歡吃腌製品的人

腌製品中亞硝酸鹽和亞硝胺等致癌化合物含量較多，調查發現，食用這類食品較多的人群區域，食道癌的發病率也相應會高一些。

4.抽煙酗酒者

煙草中含有一定的致癌物質如尼古丁、亞硝胺等，長期抽煙或者喝酒都會使體內積累致癌物質，容易引發癌變。

5.有消化系統疾病的人

患有這類疾病的人群消化道本來就比較脆弱，如果受到不良刺激可能會引起食道細胞受到致癌物質的侵害，從而發生癌變。

食道癌的三大前兆

每個誘因都會在一定時間積累下才會促成結果，所以大家也不用太恐慌，只要從現在開始改掉壞毛病，患癌率也會隨著時間的推移而降低。此外，還要記住食道癌的早期癥狀，以便第一時間發現。

1.吞咽困難：對於食道癌患者來說，吞咽困難是其明顯的癥狀表現之一，不及時治療可能會發展為飲水困難、食物返流等等，嚴重時出現呼吸困難、肺部感染等。

2.胸骨疼痛：據調查，許多食道癌患者在患病初期都會出現胸骨疼痛的癥狀，尤其是在勞累後或者較粗糙的食物進食時更加明顯，伴有摩擦樣的疼痛感。

3.嘔吐：在食道癌中後期時，患者會出現較為嚴重的吞咽困難，有些病人同時會出現嘔吐的癥狀，一開始時進食會吐，到後期不進食也會出現嘔吐癥狀。

食道癌與我們日常的飲食脫不了關係，大家一定要多加註意養成健康的生活習慣，對於日常飲食要謹慎對待。

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