「本草驛站」橘紅VS化橘紅

飲食 12-30

「本草驛站」橘紅VS化橘紅

廣州中醫藥大學一附院微信訂閱號【本草驛站】專欄，逢周六推送！欄目文章均由醫院藥學部中藥師撰寫。

內容包括：嶺南本草故事、常用本草功效介紹、本草藥膳、中藥及中成藥的日常使用等，實用、精彩！敬請關注！

橘紅VS化橘紅

文/藥學部黎映瓊主管中藥師

經常有人問，橘紅跟化橘紅是不是一樣的？其實橘紅與化橘紅雖然名字相似，但它們是兩種不一樣的中藥。下面由小編跟大家科普一下。

橘紅 VS 化橘紅

橘紅	化橘紅
來源	芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥外層果皮	芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的乾燥外層果皮。前者習稱「毛橘紅」，後者習稱「光七爪」、「光五爪」
性味	辛、苦，溫
歸經	歸肺、脾經
功能與主治	理氣寬中、燥濕化痰。用於咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶
用量	3～10g	3~6g

從表中，我們可以很明顯地看出橘紅和化橘紅的性味、歸經、功能主治都是一樣的，在實際臨床應用中，有區別嗎？答案是肯定的。橘紅性溫力緩而走上，長於理氣健脾、燥濕化痰，可用以脾胃氣滯的胸膈脹滿，食積傷酒，又可治療痰濕壅肺的胸膈滿悶，喘滿痰多。化橘紅為道地藥材，因其生長環境在廣東化州，而化州的土質中含有豐富的礞石礦物質（礞石為治療頑痰癖結之葯），在如此特殊的生態環境下，形成了化橘紅性溫燥，燥濕化痰之功強於橘紅，而行氣健脾之力不及橘紅。臨床上多用於痰濁咳嗽，痰多色白和痰粘難咳。

我了解它們作用的不同，但是我還是不會分辨它們啊，怎麼辦？不用急，小編教你如何鑒別。

橘紅

橘紅呈長條形或不規則薄片狀，邊緣皺縮向內捲曲，外表面黃棕色或橙紅色，存放後呈棕褐色，密布黃白色凸起或凹下油室。內表面黃白色，密布凹下透光小圓點。質脆易碎。氣芳香，味微苦，麻。

「本草驛站」橘紅VS化橘紅

橘紅圖片(來源中國植物圖庫網）

化橘紅

化橘紅：①化州柚（毛橘紅）藥材呈對摺的七角或展開的五角星狀，單片呈柳葉形。完整者展開後直徑15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黃綠色至黃棕色，有皺紋及小油室；內表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷，斷面不整齊，外緣有1列不整齊的下凹的油室，內側稍柔而有彈性。氣芳香，味苦、微辛。②柚（光橘紅），外表面黃綠色至黃棕色，無毛。

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