近來這一周氣溫下降的比較嚴重，出門在外的朋友們要注意保暖，同時天氣太乾燥要多喝水哦。今天給大家介紹一道兒時媽媽最喜歡冬天做給我們吃的熱水果。在寒冬臘月里，食用熱水果可以暖暖身子，驅寒氣，同時還有美容養顏的功效。會吃的女人不用化妝品！經常吃它，滋補養顏，溫潤養生，氣色好！糖水蘋果煎大棗，其實就是煮干水分的紅糖蘋果煮大棗，把蘋果煮到顏色深褐，並隨著水分的蒸發變成微微脫水的樣子就可以了。方法簡單易學，快回家動手做做吧。

糖水蘋果煎大棗

By 食·色

配料：

紅糖 30克、鮮棗 5顆、蘋果 1個、水 90克

烹飪步驟：

1.用料：紅糖30克，蘋果1個，大棗5顆，水90克

2.大棗洗凈去核

3.蘋果洗凈去果核蒂把，切成片

4.鍋中倒水加入紅糖，置火上，小火加熱攪拌至紅糖溶化

5.倒入蘋果和大棗

6.繼續小火慢慢煮至水開

7.輕輕翻動，繼續小火煮至水干，蘋果略呈脫水狀

8.出鍋，趁熱食用

烹飪小貼士：

1、大棗含有蛋白質，脂肪，18種氨基酸，6種有機酸，36種微量元素和豐富的維生素A，維生素C，維生素B2等營養成分，其中大棗所含的糖類主要是葡萄糖，蔗糖，由葡糖糖和果糖組成的的具體，阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖，此外，大棗中還含有胡蘿蔔素，核黃素，熟知，兒茶酚，樹脂，黏液質，香豆素類衍生物，纖維素。

2、脾胃虛弱，經常腹瀉，疲乏無力人群，每天吃七顆大棗，或者和党參，白朮同食，能起到補中益氣，健脾胃，止瀉，增加食慾的功效;紅棗和生薑半夏一起食用，可以治療飲食不慎所引起的胃脹，嘔吐等症

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