導語：排骨這樣做，放點豆瓣醬，香辣辣的，那味道絕了！

這道豆瓣醬排骨，想口感酥爛的最好先用高壓鍋煮熟，最後才放入醬汁燜煮，簡單快捷味道也不錯。

豆瓣醬排骨

主料：排骨500g

輔料：油適量、生抽適量、豆瓣醬適量、檸檬適量、洋蔥適量

製作方法：

1、將買回來的排骨清洗乾淨之後斬小塊。

2、高壓鍋放入然後將斬塊的排骨，姜塊放入煮十分鐘熄火。

3、準備豆瓣醬。

4、準備姜，洋蔥，檸檬。

5、將煮熟軟的排骨撈起待用。

6、用一勺豆瓣醬，加少許生抽，半隻檸檬汁和料酒拌均勻。

7、炒鍋熱油將洋蔥和姜碎爆香。

8、然後放入煮熟的排骨翻炒片刻。

9、準備西紅柿丁。

10、再放些西紅柿丁和拌均勻的豆瓣醬汁下鍋燜煮。

11、試一試味道合適之後炒至收汁即可。

12、這款「豆瓣醬排骨」口感酥爛，色澤醬紅，味道咸鮮，非常開胃下飯。

這道豆瓣醬排骨的食譜製作就是這麼簡單，你學會了嗎？趕快做來吃。喜歡這篇食譜嗎？快收藏起來！

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