當前位置:
首頁 > 飲食 > 不管男女45歲後,少吃2種白色偷鈣食物,多吃2種補鈣菜

不管男女45歲後,少吃2種白色偷鈣食物,多吃2種補鈣菜

對現代人來說補鈣這件事是從小就開始的,還在娘胎里的時候醫生就建議孕婦喝牛奶、吃鈣片、曬太陽。

在新生兒出生後,也有醫生建議去定期化驗血鈣的含量。醫學上把嬰幼兒期稱為「補鈣的臨界期」,過了臨界期,即使補充再多的鈣,也不能讓嬰幼兒二次發育了。

那麼對於成年人來說,人體骨骼內的鈣元素在30歲左右達到頂峰,之後隨著身體代謝會緩慢下降。因此有意識的人應該從30歲,就注意多吃含鈣量高的食物了。

而對於女性,由於特殊的生理原因,很多女性在45歲之後出現更年期的跡象,這時候因為激素分泌的原因導致鈣加速流失。

所以中老年女性是骨質疏鬆的主要人群,而因為骨質疏鬆導致的骨折,包括因此導致的併發症死亡率是非常高的。

今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:不管男女45歲後,少吃2種白色偷鈣食物,多吃2種補鈣菜。

成年人身體中的鈣含量約佔體重的1.5%-2.0%,人體總鈣含量達1200-1400g,其中99%存在於骨骼和牙齒中,剩下1%分布在軟組織和血液當中。

所以缺鈣說的主要就是骨骼中的鈣含量降低,在補鈣的同時也要減緩鈣流失的速度。 首先要說的就是日常經常會接觸到的兩種白色偷鈣食物。

第一種白色偷鈣食物,可能很多人都猜到了,那就是食鹽,食鹽是包括高血壓、骨質疏鬆、腎病、腸胃病、頭痛等多種慢性病的誘因之一。

很多研究都證實,飲食中鹽的攝入量,是鈣排出量多少的主要決定因素。鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。

第二種白色偷鈣食物,是健身人群和術後康復人群經常接觸到的蛋白粉。身體代謝正常的健康人群,蛋白粉吃的太多,不但對肝腎功能有一定損害,還可促進鈣從骨質中溶解,增加鈣的丟失。

最後再和大家說說兩種補鈣的食物:

1、補鈣多吃深綠色蔬菜:常見的小油菜、菠菜、小白菜的鈣含量都在每百克80到100毫克左右,跟牛奶的含鈣量不相上下。當然蔬菜里鈣的吸收率沒那麼高,但畢竟蔬菜中含有數十種營養素,綜合下來的營養成分很高。

2、補鈣多吃燕麥:各種穀類糧食當中,燕麥的鈣含量最高,是精白大米鈣含量的7.5倍之多。煮粥蒸米飯的時候,不妨用一些燕麥來代替精米。

各位朋友,你還知道哪些補鈣食物?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 爆炸營養課堂 的精彩文章:

俗話說「早飯是金」,糖尿病患者早飯選擇這3種食材,病情會平穩
冬天吃橘子能減肥?營養師:吃橘子前先弄清三件事,不要浪費營養

TAG:爆炸營養課堂 |