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蘑菇這麼做,太鮮美了,不用任何調料,比肉都好吃,無油煙,健康

2018年末的這一天,居然下雪了!

我們這邊雪花不大,細細的,但是超級冷,根本不想敢出去。

漫天飛雪,最有趣最好玩的事情,莫過於宅家烤肉吃!

一塊雞胸肉,幾顆小蘑菇,串一串,烤一烤,散發出誘人的肉香,是與下雪天最配的街頭小吃!

拿一串,啃著吃,站在窗邊看外面飛雪連天,才有興緻說:「下雪天真好啊!」

古人說得對,「飽暖」才有欲,否則又冷又餓呆在外面,瑟瑟發抖都來不及,哪裡有什麼別樣的情調來!

冬天,是吃肉的季節!

但是,美女們對於吃肉總是難免有些罪惡的。

那麼,教你一個好辦法,用烤箱烤唄,不用1滴油,而且雞胸肉低脂肪、高蛋白,多吃幾串也不怕胖!

烤箱烤肉是最簡單的,唯一要做的工作就是需要把肉事先腌制一下。現在腌制的調料,網上各種口味都有得買,我今天這個烤肉料是「阿根廷燃情風味」,足不出戶,感受下濃濃的異國風情!色澤金黃,顏色靚麗,不怎麼辣,香氣撲鼻!

阿根廷是離中國最遠的國家了吧,如果在地球儀上看,在我們國家的正背面,也就是跟地心對稱的地方,我覺得我這輩子可能也不會去那裡了。

但是,我今天在家嘗到了阿根廷的烤肉,哈哈,它的烤肉是非常有名的呀哦!

雞肉和蘑菇,向來是絕配,以前只知道一起燉湯,今天才發現,一起烤著吃,更美味!

尤其是烤蘑菇,真是太鮮美了,不用任何調料腌制,比肉還好吃,大家一定要試試!

下雪天,宅家烤串迎新年,多棒呀!

材料:雞胸肉1塊,蘑菇,烤翅腌料(燃情阿根廷風味)

做法:

1.雞胸肉1塊,自然解凍。

2.雞胸肉切成差不多大小的丁。

3.在切好的雞肉丁中加入烤翅腌料和1勺水。(根據說明書,500克肉用30克腌料,所以我用了一半。)

4.用筷子攪拌均勻,蓋上蓋子,腌制半小時以上。(可以提前一個晚上腌制,想吃的時候隨時可以開吃,超快手。)

5.蘑菇洗凈,對半切開。

6.用一根竹籤把雞肉和蘑菇交替穿成串,用刷子蘸腌料把整個烤串再刷一遍。

7.預熱好的烤箱180度15分鐘左右。(我這個烤箱略偏高,180是我設定的溫度,一般烤箱是設定200度左右,這個溫度需根據自己家烤箱而定。)

趁熱,快吃!

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