超簡單零基礎食譜，日式照燒雞翅根！

照燒，是日式料理里很常見的一種醬汁，能做出很多小夥伴都愛吃的料理。今天小編就給大家帶來照燒雞翅根的超小白教程！

  材料  

雞翅根·········12個

鹽·················少許

胡椒·············少許

橄欖油·········2勺

花椰菜·········5~6朵

檸檬片·········6~7片

[A]

蜂蜜·············2勺

薑末·············1勺

醬油·············1勺半

檸檬汁·········1勺半

酒·················1勺半

  做法  

1、

將鹽、胡椒灑在雞翅上，裹上一層薄薄的麵粉。

2、

橄欖油鍋中加熱後放入雞翅，兩面煎至金黃。擦掉多餘的油脂後，依次放入調料[A]，蓋上蓋子小火煮2~3分鐘。

劃重點！擦掉多餘的油脂讓雞翅更容易掛上醬汁！

3、

掀開蓋子，大火不停攪拌收汁，關火。

4、

加入煮好的花椰菜和檸檬片，快速攪拌出鍋。

視頻奉上：

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是不是非常簡單？

學會的話趕緊給大家露一手吧~

- END -

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