尿酸高，飲食有什麼禁忌？走好這4步，降酸不難

身體患有痛風之後患者會遭受全身性、不間斷的疼痛，往往讓人有「求生不得、求死不能」的痛苦感。很多人會趕緊到醫院去治療，在經過專業醫治之後，他們會選擇回家保養。

但是這時候出現的一種情況讓人苦惱，那就是患者在醫院時候治療效果明顯。回家之後出現病情加重甚至是複發的情況，醫生從專業角度給出解釋：是由於飲食不注意導致的。那麼痛風患者在飲食上需要注意哪些方面呢？

痛風是因為什麼引起的？

痛風一般是因為體內的嘌呤含量高導致高尿酸，尿酸在某些部位堆積會引起發炎和腫痛等癥狀。

常見的導致痛風的原因有：

1.生活不規律，導致生物鐘錯亂，使身體偏於酸性體質，體內尿酸代謝困難，從而患上痛風病。

2.飲食方面不注意，過量食用海鮮、動物內臟等嘌呤含量高食物，導致體內尿酸含量高，引起疾病發生。

3.外在因素導致。身體常處於潮濕陰冷環境中，會使關節處尿酸堆積，在關節受涼時引起血管收縮影響血液循環，導致患病引起疼痛。

痛風患者有哪些飲食禁忌？

一是要在飲食上控制每日的食物攝入量。想要控制熱量攝入，很多人會選擇吃水果或者是蔬菜，但是痛風患者要有所選擇食用。比如少吃碳水化合物，少吃含糖量高的食物，如糖類、甘蔗以及蜂蜜等。

含糖量高的食物會增加尿酸生成量，加劇痛風癥狀。痛風患者要需要注意減少吃含有高嘌呤食物，蔬菜中的嫩扁豆、青豆、豌豆等。海鮮類產品也要控制攝入量。

二是有選擇性地食用奶蛋製品。痛風患者可以喝牛奶，也可以吃乳酪。但是人見人愛的酸奶，不建議喝，這是因為其中含有的乳酸量比較多，不利於痛風患者康復。

三是選擇合適的烹調方式。海鮮產品、肉製品不是不可以吃，但是要選對烹調方法。建議通過煮的方式來食用海鮮產品和肉製品，但是一定要注意，不要喝湯。因為嘌呤易溶於水，導致嘌呤幾乎都含在湯水中，飲用會加重病情。

四是多飲水。

上述說了一些痛風患者不建議吃的蔬菜、奶製品等，我們現在介紹下對痛風患者有好處的蔬菜：馬鈴薯能降低血糖和尿酸的酸度，西瓜和冬瓜可以適當食用，二者既是鹼性食物，同時還有利尿作用。痛風患者建議多喝白開水、礦泉水，適合飲用茶水和天然果汁等，但是不建議飲用濃茶以及帶有興奮作用的可可和咖啡。

在痛風治療後的養護期間，一定要注意飲食健康，切記病從口入。不僅要從上述四個方面來加強飲食控制，同時還要避免喝酒，少吃如花椒、辣椒等辛辣的調味品。

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