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這種外來入侵的野草,農民割去餵豬,殊不知是珍貴的「水牛膝」

在農村裡有著許多的野生植物,有許多野生植物因為生長的太多,而不被人們重視,常常被割去餵豬、餵鴨等家禽家畜,殊不知它們都有著不錯的價值,就比方說路邊常見的蒲公英、馬齒莧、牛筋草等野草,就是如此,有的有著非常好的食用價值,可作為野菜來食用,有的則具有很好的藥用價值,可作為中草藥材來治病。

今天筆者就給大家介紹這一種野草,這種野草在農村裡就常被農民朋友割去餵豬,殊不知它的價值還是很珍貴的。

這種野草就是蓮子草,在農村裡也被稱作天星、蝦鉗菜、膨蜞菊、水牛膝。蓮子草是一種多年生的草本植物,是我國非常常見的一種野草,可以說遍及我國各個省市的農村裡,不過由於這蓮子草喜歡生長於曠野路邊、水邊、田邊潮濕處、草坡及水溝邊,所以主要在南方分布比較多,如湖北、湖南、廣西、廣東、福建、江西等地的農村地區常見。

在以前的時候,農村的水田邊最常見到蓮子草,那時候農村裡的生活條件不好,很多農村家庭都會養豬好在過年的時候能有肉吃,而這蓮子草長的很多,莖葉又柔嫩,豬很喜食,所以在過去的時候,常常被農民朋友割來當豬草餵豬,即便是現在,很多人也依然會割它來餵豬。

其實很多人不知道,這蓮子草不僅可以餵豬,它本身的價值還相當的珍貴。蓮子草其實是一種外來入侵的植物,它是原產於巴西的一種植物,早在上個世紀初就進入了我國,不過這蓮子草雖然是一種外來入侵植物,但是並沒有像其他入侵植物那樣成了禍害,反而還在當時成了不少窮苦人的充饑野菜。

筆者記得小時候爺爺說過,以前鬧饑荒的時候,吃不飽飯,就會去野外挖野草野菜來吃,而這蓮子草的嫩葉就可以當做野菜食用,那時候常常把它用開水焯一下就涼拌著吃了。

而蓮子草除了能當野菜食用以外,其實它還是一種藥用價值很高的野草,據《全國中草藥彙編》所記載,這蓮子草全株植物都可入葯,入葯被稱作「水牛膝」,其味甘性涼無毒,具有:清熱涼血、利濕消腫、拔毒止癢的功效,可用於痢疾、鼻衄、咯血、便血、尿道炎、咽炎、乳腺炎、小便不利、瘡癤腫毒、濕疹、皮炎、體癬、毒蛇咬傷等症。

小時候身上起起濕疹的時候,爺爺就是用這水牛膝來治的,將其新鮮的全草洗凈之後,搗爛成汁,塗於患處就可以了。

很多朋友是不是沒有想到,這種農村裡常見的,且用來餵豬的野草,還有著這麼珍貴的價值呢?其實很多野生植物都是如此,只是大家對它們不太了解而已。讀者朋友們,你們了解蓮子草嗎?你們還知道它有什麼價值嗎?歡迎留言交流哦!


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