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適合寶寶的第一口魚,不是鱈魚竟是它,低貢少刺又健腦

寶寶可以添加輔食後,便開始了許多和食物有關的第一次,比如第一次吃綠葉菜、水果、根莖類食物,第一次吃糊狀、碎狀、塊狀,每個第一次地順利完成,家長們都會很開心,所以為了這一次次的順利,仔細的家長們在種類的選擇上就會做各種考量,就是希望寶寶吃後不排斥無過敏。特別是海產類這種容易過敏的食物,家長們給寶寶選擇的時候,更是要在種類上要多斟酌。

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適合給寶寶做輔食的魚,最好要滿足哪些條件呢?

1、低貢:魚在水裡活,不含汞是不大可能的,汞這種有毒物質,對神經系統是有影響的,因此我們給寶寶選擇,必須選擇低貢的魚。通常魚按照食物種類分為兩種,食肉魚和食草魚,食肉魚由於他們的食物中也含有汞,所以體內汞含量較高,這類魚通常也位於食物鏈金字塔上方,如:劍魚、方頭魚、藍鰭吞拿魚、大眼吞拿魚、鯊魚、石斑魚、黑鱸魚等。而比較低貢的魚,可以給寶寶吃的有:三文魚、鱒魚、羅非魚、鱈魚、鯰魚、黃花魚、沙丁魚、鳳尾魚等。

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2、少刺:寶寶還小,不小心被刺卡注了可不像成人那麼會自己處理,所以每次輔食烹飪好後,還要專門細心地幫寶寶挑刺才行。但是挑刺可是個麻煩活兒,有時候還挑不太乾淨。因此少刺的魚就顯得省功夫許多,如:三文魚、鱈魚。

3、海魚:明知魚有汞,為什麼還要吃魚?因為魚類有豐富的DHA,DHA的好處很多家長都是知道的,而靠食物補充DHA會比任何藥劑來得自然有效,所以給寶寶的輔食中,魚肉是免不了的。而海魚相對淡水魚來說,含汞更少,DHA含量更高,刺更少。如:三文魚、鱈魚、黃花魚、沙丁魚、鳳尾魚、龍利魚等。當然不是所有海魚DHA含量都比淡水魚高,只是大部分來說比較高。

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那麼什麼魚比鱈魚更適合作為寶寶的第一口魚呢,很多人已經猜到,沒錯,就是三文魚。

三文魚不僅滿足以上三種條件,低貢、海魚、少刺,而且比起鱈魚來說,DHA含量更豐富三文魚DHA含量為110mg/100g,鱈魚僅僅為70mg/100g。而且真鱈魚價格還不便宜,也不好買,市場上還經常用冒牌鱈魚——油魚混淆家長們視線,這種魚可不適合給寶寶做輔食。

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綜合各方面來看,給寶寶的第一口魚類輔食,三文魚更適合,如果還在糾結給寶寶買什麼魚的家長,三文魚相對來說,是可以放心選擇的。

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