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實拍我在廣西旅行遇到的7種地道美味,你吃過幾個?

實拍我在廣西旅行遇到的7種地道美味,你吃過幾個?

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每個地方都有他獨特的風味美食,廣西,一個物產豐富的地方,滋生出了眾多美味,一起來看看我自廣西吃到的這些地道小吃吧!

實拍我在廣西旅行遇到的7種地道美味,你吃過幾個?

酸菜芭樂:這個名字是我第一次聽到,芭樂其實就是番石榴,也就是腌芭樂加上各種酸菜,胃口酸辣可口,非常開胃。

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雲吞酸筍:和螺螄粉中的酸筍有著異曲同工之妙,酸筍起到了點睛之筆,雲吞和其他地方的差不多,但加入了香菜和酸筍,讓這個雲吞吃起來有一種酸辣的感覺。

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四方粽:和江浙的粽子相比,四方粽更加小巧,據說是越南傳過來的,原料相比江浙來說也是簡單了許多,多以直接食用或者蘸醬料。

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甜酒蛋:其實就像是江浙滬的酒釀雞蛋或者是西北的醪糟蛋,在賀州瑤區被叫做甜酒蛋,甜香醇黃的糯米甜酒加上嫩黃的雞蛋,甜度適中非常適合作為夜宵食用。

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灕江芝麻劍骨啤酒魚:算是廣西特色的魚,劍骨魚刺少無鱗,肉質肥嫩,配上廣西特有的辣醬,辣中帶鮮。

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賀州大頭粑:在賀州趕集的時候遇到的,一元一個,外形就像是大號版的水餃,裡面的餡料為芋頭、瘦肉、香蔥等。

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越南雞粉:在廣西你可以嘗到不少的越南小吃,比如卷粉、雞粉等,口味清淡,一般會配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲等。

實拍我在廣西旅行遇到的7種地道美味,你吃過幾個?

這就是我用了兩天時間在廣西吃到了眾多美食中的7種特色美食,雖然對於很多當地人來說非常尋常,但作為旅行者來說已經非常地道了。


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