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又一百年老店跌入神壇,曾和全聚德一樣火爆,如今卻無人購買!

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導語:中國擁有幾千年歷史沉澱,各地有名的美食也是不在少數,比如說聞名中外的北京烤鴨,肉質皮薄里嫩,就連片鴨技術也非常有名,當地還有一家開了幾百年的老店全聚德,常常都是排隊用餐的。其實還有一種地方特色美食曾經和全聚德一樣出名,而且也是百年老店了,不過現在名聲一落千丈,淪落到無人問津的地步,你們知道是什麼好吃的嗎?今天就給大家仔細介紹一下。

想必大家都清楚全聚德的大名,從清朝起就存在了,手藝能一直延續到今天,也算是很不容易的一件事。當然,這家店廚師做出來的食物味道也是很出色的,不然也不會有這麼多的中外遊人專門來此品嘗,即便是花了比外面貴了十幾倍的價錢吃到一隻烤鴨,欣賞到師傅片鴨的絕活也在所不惜,你們說是吧?

不過確實也有不少網友吐槽這裡的東西太貴,味道也比以前差了好多,還亂收服務費,著實影響了一段店裡的生意,好在老闆極力做出改進,還是有很多忠實的老客戶常常來吃飯,也算是暫時保住了百年老字號的名聲,只是真正來用餐的人也沒那麼多了。

但是另外一家美食的老招牌可惜就沒保住,它就是之前很有名的狗不理包子。當時它可是人人傳頌的中國代表性小吃之一,無論是發麵還是餡的原料選用都非常用心嚴格,而且它的製作程序非常複雜,就連成品的樣子也很漂亮精緻,尤其是包子的褶印都是有規定數量的,必須滿足15個以上的要求才算合格。

另外,它還有不同的口味可供大家選擇,無論是三鮮的還是大肉包、素菜包都非常可口,一度被國家頒布了獨有商標,可謂轟動一時。只是後來因為售價太貴,一個就要6塊錢,普遍跟大家的消費水平出入太大,所以漸漸被大家厭棄,吃的人少了,評價也差,自然生意也是慘淡的不行,現在還變成了鮮有人光顧的老字號店。

結語:說實話,我自己還挺為這天津風味感到惋惜的,之前吃過幾次,味道確實很好,只是不能經常買,不然以自己目前的收入,吃不了多久就要變成窮人了。那麼你們對這種包子是什麼印象呢?

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