冬至：補陽之餘，莫忘養陰

代金剛 鄧雅文

今年12月22日，時值冬至。冬至即萬物發展至終，陰寒旺盛至極，要開始新的輪迴，自然界陰陽表現為「陰寒至極，一陽生長，陰陽交替」。

節日起源

相傳冬至是24節氣中最早被制訂的一個，為二十四節氣之首。據現存文獻記載，在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至。冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是一個傳統的祭祀祖先和神靈的節日。

南朝梁人崔靈恩撰寫的《三禮義宗》記載：(冬至)有三義：一者陰極之至，二者陽氣始至，三者日行南至，故謂之冬至也。」古人認為冬至為「陰陽」相爭之日，是預測一年晴雨、冷暖的好時機，甚至可占卜來年的人間禍福。

冬至的中醫養生

冬至是中醫養生的重要節點。在中醫的論述中，冬至是一年到頭陽氣最弱、陰氣最盛的時節。冬至以後，自然界的陽氣將逐漸回復升發，但這段期間,自然界的陽氣仍然處於低位，是一年到頭養生保健的重中之重。許多人以為，既然自然界缺少陽氣，那麼冬至養生的重點就應該是增補陽氣。事實上，中醫還有另外一個觀點「春夏養陽、秋冬養陰」。冬至養生應當陰陽並重，補陽之時莫忘養陰，才能達到平衡養生的目的。

溫補腎陽

冬至養生的主旋律

冬季在五臟六腑中對應腎臟，而腎臟又主封藏，是收納陽氣的關鍵，因此，在陽氣最弱的冬至前後，補腎陽是養生的主旋律。中醫提醒，並不是腎虛、體虛的人才需要補腎陽。

腎為先天之本,在人的一生中，腎氣是不斷衰減消耗的。無論是身體精壯者還是體弱多病者，這是一個不可違抗的自然規律。而冬至前後，自然界的陽氣最弱，所有人都可以通過增補腎陽的方式,來更好地養生。

對一般人來說，溫補腎陽主要通過葯膳方式即可,無需專門吃藥。例如冬季最著名的「當歸生薑羊肉湯」就能很好地補氣補血助陽。在飲食上，可以適當進食羊肉、牛肉等溫性的肉類，有補陽益腎的功效。但陰虛火旺、陽亢的人則要謹慎，不適合吃太多溫陽的肉類。另外，為了更好地吸收進補的食物，建議在補腎補陽的同時還需要健脾，多食用健脾養胃的葯膳，如淮山、板栗、桂圓等。

秋冬養陰

陰陽同補才能達到平衡

雖說冬至前後是一年到頭陽氣最弱、陰氣最盛的時候，但這並不意味著養生只需要補陽就足夠了。中醫講究陰陽平衡的觀念，陰陽是互根的,能相互轉化。陰氣也有促進陽氣生長的作用。另外，中醫有「春夏養陽,秋冬養陰」之說，中醫講究陰中求陽，陽中求陰，如果單純偏向於某方面，必定會打破平衡，這會對健康帶來不利影響。

因此，對於普遍人來說，冬至養生除了要補腎補陽之外，還要注重養陰。例如在食用羊肉、牛肉等溫補食物時，可配枸杞、馬蹄、甘蔗等同煮，具有一定的養陰功效。常見的養陰食物包括生地、熟地、枸杞、阿膠、沙參、玉竹等。而陰虛火旺、經常熬夜的人，經常會耗損陰津，更要注重滋陰養陰。

另外,腎虛的人除了有腎陽虛，還有很多人表現為腎陰虛。腎陽虛的人群以怕冷畏寒的癥狀更為突出，為腎陰虛的人容易表現出盜汗、口乾舌燥、大便乾結、心煩睡不好。此類人群不僅不能太過滋補腎陽，而應該多以偏向滋陰類的葯膳，並且要多喝水、盡量避免熬夜。

其中，運動也是冬至補陽的重要方法。下面介紹節氣對應的養生操，在平日可以習練多次，通過運動達到提升人體陽氣的效果。

冬至節氣養生操：升嘶降嘿式

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冬至養生小貼士：

冬至有四寶

泡腳、天灸、膏方、曬太陽。

歷年以來,中醫對冬至這一節氣都十分重視，並誕生了一系列在冬季具有特別療效的養生方法。冬至前後，除了注重飲食葯膳之外，還可以通過泡腳、天灸、膏方、曬太陽等方式，更好地養生。泡腳既可以保暖,又可以促進全身的氣血循環，通過刺激足部數十個穴位達到調整人體陰陽氣血的作用。除了從飲食中補陽，還可以從自然環境中採補陽氣，如在午後曬太陽，重點曬督脈經過的頭頂和後背，有助於溫補陽氣。另外，中醫保健中的三九天灸有溫陽祛寒、強身健體的作用，可以防治一些冬季常見病的發生；膏方可以根據各人體質不同，有針對性地進行養生調理，達到冬季進補的目的。

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