品香|國外沉香——高棉沉香
柬埔寨沉香,也稱為高棉沉香。高棉沉香品質較平均,一般屬板沉較多,故很適合市場需要,其香味較泰國沉香為強,但天然涼味較薄,其香味能遠傳,近聞也無熏人之感,無論大小空間內,均適合使用。有人將之歸類惠安沉,但其味又與惠安沉不同,而且較惠安沉清爽,其沉木所榨出的沉香油,色味黑濃,品質屬上等。
由於高品質的奇楠沉香出產地主要位於柬埔寨菩薩地區,統稱菩薩奇楠。柬埔寨沉香和芽庄沉香一樣也多空洞,主要產區集中在菩薩省,稱為菩薩沉,能制珠的料很罕見,多以熏材出現。現在流通的一些沉香,多是老貨,並且價格昂貴。
都說柬埔寨的一大特點是片狀結油,在此區分於「虎斑」,「豹紋」,「蛇皮」等,柬埔寨產區整體視覺效果確實為狂野,很久以前有一句「菩薩侵略如火」,那時的老香很多是狂野紋理,從原始香材到成品都是如此!尤其吸引眾多香油的是柬埔寨中,菩薩沉的味道,從外觀上,柬埔寨沉香,很矛盾,有非常深色的油脂的,也有很淺淡的,無整體外觀特徵。
菩薩沉,也曾一度被譽為「淺色系之王」,說的就是它色淺而味道持久,真正在產地來說,菩薩已經絕跡很久了,老玩家們都知道,曾經連續的幾年見不到菩薩沉,他們都在藏家手裡,不願意繼續流通,作為收藏留著。沒有多年渠道的商家,幾乎是拿不到真菩薩沉的,能夠流通出來的,也多是小碎料,熏料,片料,好的就是可以做小一些的牌子,小雕件,大料幾乎沒有。味道上,菩薩沉,最大的特點,還就是在惠安的甜涼基礎上,多了一些花香,同時,也增加了一些菩薩特有的酸味,微微的,弱於西馬的酸味,爐熏的時候,常在尾香里可以聞到。生聞中,有個別的酸味強的,也可以聞到!
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※品香|國外沉香——馬來西亞
※文化|古代茶道二十四器「21-24」
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