冷天這麼做麵條，簡單易做營養高，大人小孩都愛吃，吃一次就上癮

自製菠菜麵條

冷天這麼做麵條，簡單易做營養高，大人小孩都愛吃，吃一次就上癮！

我是個愛面族~~~只要是我都喜歡~~

這是我第二次自己做~~麵條~~，因為第一次做的麵條桿的不夠薄，所以煮了好久都不會爛，浪費我好多煤氣費~~

今天決定要來雪恥一下~~~ 這一次做的是~~

可是我又失算了，只準備一枝~~~結果呢??~~~就只能榨出一點點

所以做出來的就是一個~~屎色~~一點也不漂亮~

唉~~~反正都準備了，動手吧!!

菠菜面材料: 中筋麵粉500g、蛋三個、菠菜汁70g、鹽1/4小匙

做法~~~將所有材料拌勻成一個光滑的麵糰~~~鬆弛30分鐘

將鬆弛過後的菠菜麵糰桿成約0.2~0.3 公分的麵皮~~

哈哈~~~我沒有那麼~~骨力~~啦!! ~~自己擀麵要桿到民國幾年ㄚ ~

當然是請我的~~~制面機~~~幫忙，你愛桿多薄就桿多薄~~包君滿意~`

接下來也不是我的工作~~~當然還是請把麵皮切成~~~麵條!!

麵條切成~~粗細~~隨人喜歡

做到這裡~~我忽然覺得有一點~~~這叫哪門子的~~有一半都是機器幫忙的耶!!~

哎呀~~~真歹勢!! ~ ~

來~來~來~~這個可以秀一下了!!

朋友送給我的~~~拿來煮我做的細面~~就是

哈哈~~超好吃的~~~牛筋鹵的非常軟，湯頭也好喝~~配上我自製彈牙夠勁的麵條 ~

吃了這一碗面，我的感冒都快好了一半了~~~喔~~~真贊!!!

照過來~~~照過來~~~

我把我的拿來煮~~~義大利面~~~也不錯吃耶!!

材料: 燙好的麵條200g、奶油白醬一大湯匙、青醬一大匙、鮭魚50g、蘆筍少許、鮮奶油一大匙、雞粉少許、黑胡椒粉少許、橄欖油二大匙、水半杯

鮭魚要先用一點米酒、鹽、黑胡椒粉腌一天~~隔天再用~~比較不會有腥味~~

鍋子里放下橄欖油~~先把鮭魚煎一下，熟了就好~取出備用~~

接著放下水、白醬、青醬、鮮奶油~~~等，煮開了再加雞粉調味~~

最後~~~把麵條、鮭魚、蘆筍等一起放下去拌炒~~灑一點黑胡椒粉

將~將~將~~奶油鮭魚蘆筍義大利面~~完成了!!

好吃嗎????~~~~不告訴你~~~

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