西葫蘆這樣做太好吃了，不燉不煮，營養美味，我家隔三差五做著吃
美食
01-02
1.食材：1個西葫蘆，1個雞蛋，豬肉。
2.把西葫蘆洗乾淨後切片。
3.水開之後少倒點油，把西葫蘆放水裡焯一下。
4.焯軟後撈出放到盤子里。
5.肉餡的做法查看上期水煎包，這是做水煎包剩下的肉餡，肉餡里加入澱粉。
6.再放入一個蛋清，順著一個方向攪拌上勁。
7.少放點鹽，攪拌均勻就可以了。
8.把肉餡放在焯好的西葫蘆片上。
9.一個挨著一個擺在盤子里。
10.中間放一個蛋黃。
11.水開後上鍋蒸10分鐘。
12.蒸好後出鍋，撒上胡蘿蔔碎，最後淋上麻油和香油。
13.美味的西葫蘆蒸肉就做好了，營養又美味，喜歡的朋友們快試試吧。
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