這樣吃花生，營養翻了好幾倍，減脂養顏排腸毒，抗癌效果更強勁

在我們生活中，有一種東西，大家可以說是屢見不鮮了，那就是發芽這件事。因為很多食物蔬菜，放的時間稍微久一點，或者是家裡的溫度稍微高一點，就會出現發芽的狀態，比如說土豆會發芽，蒜苗會發芽，紅薯會發芽，就連洋蔥都會發芽。而這些蔬菜的發芽程度，有好有壞，有些發芽了就相當於是有了毒性，最好可以放棄食用，代表例子就是紅薯和土豆，而有些發芽了不影響使用，代表就是洋蔥，而有些發芽了，則是對於我們的身體來說有非常大的好處，那就是蒜。

而今天咱們說的這個則也是發芽以後，功效更加的強健的，那就是花生。

花生素來有長壽果的外號，雖然儘管如此，仍舊有非常多的人害怕吃花生，因為花生當中的油脂含量也是比較大的，吃了多了，人容易發胖，偏偏味道還不錯，所以導致很多人一吃就停不下來，唯一可以用來控制的方法，就是放棄食用。

其實花生最營養的吃法，是當它長芽以後，別不相信，這一點可以是被人們稱為是「萬壽果芽」呢，吃花生芽而不吃黃豆芽，你可以得到這樣的一些好處。

首先，吃花生芽，抗癌效果更加的強。因為花生髮芽以後，裡面所含有的白藜蘆醇的含量就更加的高了，而白藜蘆醇就是被很多科學家反覆研究以後確認的對於抗癌極其有效果的物質，常常攝取它，可以有效抑制身體內的癌細胞病變，同時也可以用來預防慢性心腦血管疾病等等，有著多種的用途。花生中本來就含有白藜蘆醇，只是發芽以後的含量卻更加的驚人了。

其次，吃花生芽，可以獲取到的能量更加的多，含量更加的大。因為花生芽里含有的蛋白質和對人體好的脂肪含量是非常高的，並且裡面還具有維生素，鈣和鐵元素等等礦物質，對於人體所需要的物質來說，可以說是一應俱全。

然後，就不得不說到會不會發胖這件事了，花生芽大家是可以盡情吃的，因為不僅不會發胖，對於我們的身體來說，還有著減肥的功效，可以有效的幫助我們身體內的腸胃蠕動，幫助排宿便，排腸毒，能夠有效減肥哦。

同時，還具有美容養顏的功效，能夠有效的幫助身體的皮膚更加的健康，同時具有很強的抗氧化性，能夠有效的幫助我們的身體延緩衰老，對於想要保護肌膚的大家來說，吃花生芽真的很不錯。

大家可以試著自己在家裡做花生芽哦，做法和做綠豆芽一樣，但是營養真的不是蓋的，沒吃過的話，真的是有點虧了呢。

【圖片來自網路，文字均為原創】

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