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姊妹三人賣「深夜食堂」小吃,35年成最佳搭檔,一人擀麵皮頂三人

姊妹三人賣「深夜食堂」小吃,35年成最佳搭檔,一人擀麵皮頂三人。現在社會經濟的快速發展,人們生活水平也是快速的提升。可是在這個壓力特別大的時代,加班就成了大多數上班族的家常便飯,在每位上班族心裡,都有著一個「深夜食堂」,下了班之後安撫一下自己的胃。今天小編給大家介紹姊妹三人賣「深夜食堂」小吃,35年成最佳搭檔,擀麵皮速度還特別的快。

這位看上去乾淨利落的柴大媽,今天六十多歲了,在這裡賣了將近35年的小吃,可以這樣說,吃柴大媽小吃的人真的是一代又一代,有的小時候吃過的老顧客現在帶著自己的孩子一起來吃。大媽非常的注重小攤的衛生,每次盛飯前都會用開水燙一下,非常的暖心。

在生意不忙的時候柴大媽都會坐在椅子上準備今晚的小吃,和自己的姊妹們一起聊聊天,討論一下食材今天新不新鮮。大媽在這裡賣了三十多年,和鄰居們早就熟了,沒事的時候拉拉呱。

之所以叫姊妹三人賣的小吃叫做「深夜食堂」,是因為在口味上不僅非常的好吃,而且種類很多。小攤有家常的炒菜,鹵的各種雞蛋和鵪鶉蛋,還有鹵的肉,像是羊蹄子味道非常的美味,主要還有手工水餃,就好像是媽媽的味道,所以大家給這家小攤叫做「深夜食堂」。

大媽賣的價格也是非常的實惠,每天最晚都會幹到凌晨2點,就是為了深夜下班的人,還能吃得上暖暖的飯菜。大媽的水餃都是自己調的餡子,擀的麵皮。姊妹35年成最佳搭檔,現在也是熟能生巧,一人擀麵皮頂三人。

這裡好多的人,每到過了年或者是放假,都會來這裡吃碗水餃或者是吃點菜,因為這就是他們童年的記憶。三姊妹分工,弟弟負責擀麵皮,一人擀麵皮頂三人,另一位大媽包水餃,柴大媽就負責下水餃和收錢等雜活。

其實三姊妹一天掙得不多,平均一人就掙兩三百吧,大媽說現在年紀大了,就是想給鄰居的做飯吃,大家也是喜歡吃,我做的也開心。

來這裡的老顧客就把這裡當成自己的家一樣,鹹菜酒水自己拿,但是付錢的時候一文不少的給大媽,說大媽的錢一定不能少。大家對姊妹三人賣「深夜食堂」小吃還有什麼想說的,評論下方分享出來吧。


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