突飛猛進!全國122家盒馬鮮生,讓很多人已經離不開了
商悟社
新零售是對傳統零售業的重構,這是對傳統零售商來講的,對於消費者來講它則是將帶來實實在在的好處——極大地提升城市生活的便利性,像新零售的代表品牌盒馬鮮生可以說給顧客帶來了以前從未享受過的消費便利和購物體驗。截至目前,盒馬鮮生的門店數量已近120多家,僅2018年一年的時間就擴展了100家,讓周邊超過2000萬人享受到了盒馬鮮生的便利服務,如此迅速的開店速度,既是新零售的大勢所趨同時其實也是消費者的需求。2018年年末我們以盒馬鮮生為例,盤點一下新零售究竟給我們的城市生活帶來了哪些便利?
消費者購物更快捷方便,節省1個半小時
城市生活的一個顯著特點就是工作生活節奏快,高效地幫消費者節省時間並且還保證消費體驗成為了盒馬鮮生的最大特點。
比如,消費者在下班的途中,使用盒馬可以實現「人沒到家菜已經到家了」的高效體驗,30分鐘送達,人沒到家購買的商品已經等著你了,下了班不必再去花時間去逛菜市場了,為消費者節省了一個到一個半小時的時間,消費者的生活變得效率更高更方便。《2018盒區生活報告》顯示,18.6%的盒區媽媽會提前一晚預定次日的鮮奶,而且門到門的配送服務,更是造福了盒區內諸多無電梯的老小區,平均每個盒馬周邊有800名老年人因此無需爬梯買菜,給老人提生活極大的便利性。
報告還顯示,上海男人是最顧家的,每天下班期間為家裡買菜的男性中,上海佔比高達21.2%,其次是深圳和成都。
節省出的時間可以陪伴家人,這樣也將極大提升家庭的幸福指數,從而也提升整個城市的幸福程度。所以說一個小時的節省,往小了講可以提升生活效率促進家庭幸福,往大說將提升整座城市的發展效率,促進經濟發展。
正是因為盒馬帶來這樣方便的生活方式,消費者將有盒馬店的附近小區稱之為「盒區房」,就像我們常說的「學區房」一樣,因為有了盒馬給周邊的生活帶來了極大的方便,甚至促進了當地房地產的發展,據說在成都,盒馬第一家店周圍的房價漲了2000塊錢。在重慶甚至出現了盒馬店還沒開,剛談了三家物業,他們已經早早的將盒馬的廣告掛在了銷售處的大樓上。可以看出盒馬對於消費者的吸引力和影響力。
盒馬引入大牌小店,一個人也能吃遍大牌美食
通常情況下很少有人會一個人去吃像東來順這樣的大牌飯莊一個人吃火鍋,因為這種店通常都是一群朋友聚餐、談生意才去吃的,但是很多人還是想吃,類似東來順這樣的品牌也想煥發生機,年輕化,盒馬鮮生就解決了這種類似的問題,盒馬引進了東來順旗下的小火鍋品牌「涮鍋」,在盒馬店裡有很多類似的知名美食大牌它們組成了一條迷你小吃街,都是來自全國知名的餐飲品牌,一個人你就可以在這裡吃遍這些大牌美食,而且價格也非常的實惠。
這些大牌之所以會願意進入盒馬內也是因為新零售是大勢所趨,傳統企業都是躍躍欲試,盒馬發展也非常迅速,小店面的模式既可以控制成本,也可以隨時調整研發新菜單。
為消費者提供最領「鮮」的產品,第一個承諾無條件退貨的品牌
一提到盒馬鮮生,首先想到就是「半小時送達」「現買現做」「平價海鮮」「日日鮮蔬菜,不賣隔夜菜」,並且盒馬在價格上還有一定優勢,據了解,上海本地菜中常見的青菜、雞毛菜、生菜、韭菜僅需1.5元/包、菜心、香芹、茼蒿菜僅2.5元/包,價格低於傳統菜場10%以上。這些菜品的重量都不低於480克。
之所以可以做有價格優勢又有質量優勢,盒馬先生高級副總裁張國宏稱,這是緣於沒有中間環節,每天蔬菜基地直采直供,經過全程冷鏈運輸並精細包裝後,直接進入盒馬鮮生超市冷櫃售賣,商品賣不完當晚銷毀, 「我們不收取供應商一分錢的進場費,將全鏈條上節省下來的費用,直接補貼到消費者的身上,確保了盒馬在微利情況下將該模式可持續運作。」
並且盒馬還有一條特別贏得消費者信任的規定,那就是保證永遠無條件的退貨制度,這也是第一次在中國敢說出永遠無條件退貨制度的品牌。不管在盒馬買任何東西,只要不滿意都可以無條件退貨,不需要舉證,比如買了蘋果,回到家消費者吃了一口說不甜,給盒馬客服打一個電話就可以無條件退貨,錢立刻退到消費者的支付寶上,也不需要去門店。這種服務可以說是前所未有的,退貨對於我們很多消費者的記憶來講都是非常麻煩的事,但是盒馬用信任消費者解決了這個痛點問題,同時也贏得了消費者的信任。
隨著新零售的快速發展和普及,以盒馬鮮生為代表的一些列新零售品牌也將極大的助力我們的城市生活更加便利高效、豐富多彩。


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