窮家女嫁富二代，被拋棄後在碼頭流浪，靠著擺地攤賺到上百億財富

今天是新年的第一天，每當過年的時候，許多家庭都喜歡吃火鍋。吃火鍋的時候，許多人都喜歡買一些冰鮮的水餃最後來填飽肚子。其中灣仔碼頭是許多人最喜歡的品牌。

灣仔碼頭這個品牌，背後的故事跟老乾媽非常相似。不過比起老乾媽創始人陶華碧，灣仔碼頭的創始人臧健和卻不是很多人了解。其實臧健和的人生比陶華碧還要傳奇。

陶華碧是因老公去世，臧健和則卻是被拋棄。陶華碧雖然生活辛苦，但是她靠著自己的手藝還基本可以養活自己跟兩個兒子。臧健和當時被拋棄，結果在香港流浪，臧健和一天打兩三份工作。她當時工作非常辛苦，而且她還生了重病。

不過臧健和靠著自己頑強的意志，完成了人生的逆襲。如今臧健和的灣仔碼頭一年的銷售額達到了60億，這比陶華碧的老乾媽還多。臧健和沒有兒子，只有兩個女兒，兩個女兒也已經長大成人在公司幫忙。

臧健和出生於1945年，她跟陳麗華、陶華碧都是一個時代的人物。臧健和很小的時候，她的父親就去外地謀生，不過結果一去之後就杳無音訊。臧健和跟母親一直相依為命。臧健和從小就很懂事，她很小的時候就會幫母親做家務。

不過好景不長，臧健和的老家發生了一場蟲害，所有人都出去逃荒了。臧健和跟母親也一路走到了青島。到了青島之後，她們實在走不動就在這裡住了下來。臧健和的母親靠著幫別人洗衣服為生。臧健和14歲的時候就去了醫院當護工。還好臧健和長得人高馬大，小小年紀已經有很大的力氣了。

臧健和後來在醫院認識了一個泰國的華僑。他當時在醫院裡面當醫生。兩個年輕人很快就結婚了。不久之後，臧健和也生下了兩個女兒。當臧健和以為自己的人生就要從此改寫的時候，她的丈夫卻突然回了泰國。

多年之後，丈夫才寫信讓臧健和帶著女兒去泰國團圓。不過當臧健和去到泰國之後，才發現丈夫原來是一個富二代，而且在泰國已經另有家庭。生性倔強的臧健和不願意兩女侍一夫，於是就離開了泰國。

在商界許多的女性企業家都是單身。除了臧健和之外，董明珠、陶華碧、何超瓊、何超鳳、吳亞軍等人都是單身。這些女強人有的是因為離婚、有的是因為喪偶而走上了創業的道路。在這些女性身上，我們看到了女性巨大的潛力。

其實人有時候不逼自己一把，都不知道自己的潛力有多強。臧健和當時也不想再回青島，所以只能流浪到了香港。當時香港的經濟已經起飛，房價已經非常貴了。臧健和身上的錢所剩無幾，別說在香港買房子了，就是在香港租一個好一點的房子都是奢望。

臧健和跟兩個女兒租了一個4平米的小房子，暫時安穩了下來。臧健和白天去酒樓打工，晚上去給別人當傭人。臧健和天還沒亮就出門了，晚上常常要12點以後才回家。兩個女兒也十分懂事，常常幫母親做家務。

臧健和的人生就是在一次次看到希望的時候，又一次次被苦難澆滅了希望。不過強者就是不會被生活的困難給打倒，反而是越磨練越光芒。臧健和當時工作太辛苦，於是身體基本透支了。臧健和在工作上嚴重摔傷了，而且還患上了嚴重的糖尿病。當時有社工願意幫臧健和申請社會補助金，不過臧健和卻拒絕了。

如果臧健和願意向生活低頭的話，她留在泰國的話，至少也不會衣食無著。臧健和每天都在碼頭上流浪，希望找到一個工作可以養活自己跟女兒。有一天臧健和突發奇想，她決定在碼頭上擺地攤賣水餃。碼頭上的人流非常旺，自己從小就跟著母親學了一手做餃子的手藝。

臧健和開始在碼頭上賣起了水餃。她的水餃味道好，而且分量足，最關鍵的是價格便宜。很快臧健和的水餃生意就非常好了。有一次有一個記者吃了之後，就寫了一片水餃皇后的報道。臧健和開始在香港走紅。

後來有人出資跟臧健和合作，一起大規模生產水餃。臧健和就以灣仔碼頭來命名自己的品牌。因為當時她就是在這裡賣水餃的。經過了20年的發展，灣仔碼頭已經成為了華人世界最暢銷的水餃品牌。

窮家女嫁富二代，被拋棄後在碼頭流浪，靠著擺地攤賺到上百億財富，臧健和的人生也堪稱是一段傳奇。不過可惜的是，她跟何超瓊、吳亞軍、董明珠等人一樣，發家之後再也找不到人生的另一半，或許這就是這些女性企業家的宿命。

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