禁止出口的神秘果，到底神奇在哪裡？

神秘果別名夢幻果、奇蹟果、西非山欖、蜜拉聖果，屬山欖科神秘果屬常綠灌木。神秘果是一種橢圓形的紅色果實，長不過2厘米，表面上看去沒什麼神秘的地方。但是，你只要吃一點點神秘果，馬上味覺就變了，酸的、苦的都變甜了。

神秘果原產地

原產地在西非、迦納、剛果一帶。20世紀60年代，周恩來總理到西非訪問時，迦納共和國把神秘果作為國禮送給周總理。此後，神秘果開始在我國栽培。神秘果是一種國寶級的珍貴植物，不管是在西非各國還是我國，都受到保護，禁止出口。

神秘果的神奇之處

神秘果的果肉含有一種叫神秘果素的糖蛋白成分，雖然並不能真正地改變食物的味道，可破壞人的味覺，產生增甜作用，不論你口中原來是酸甜苦辣任何滋味，吃一顆神秘果，都能馬上品出它的甘甜味道。 這種神秘功效，是由於它含有一種屬於朊、俗稱「變味素」的物質，能引起人們的味覺神經末梢對食物味道反應發生變化。比如說你在吃檸檬之前吃個神秘果，就感覺不到酸味了，感受到的是甜味。

神秘果的價格

神秘果種植面積極少，很多都是進口，一般在市面上的價格在500-700元一斤，如果因為某些原因，導致當年的產量較低，價格則更昂貴。所以，能吃得起神秘果的都是土豪啊！

神秘果食用價值

1、直接食用

可以輕鬆自酸澀的水果中攝取多量果酸及微量元素，以活化體內細胞，達到養身保健及瘦身之功效。

2、解酒

喝酒前先食用神秘果,可以化解不少酒精，使酒變得更香醇,口感更好，增加酒量。喝完酒再食用神秘果，可以提前分解酒精濃度，大幅度減輕夙酒的痛苦。

3、煲湯

神秘果可以在煲湯加入少許，風味獨特，讓原本平淡無奇的味道瞬間迸發出不一樣的個性，趕快在你家的湯鍋中試試吧。

4、泡茶

只要摘取老葉置於熱開水中煮沸三分鐘就可直接飲用，或加入其它茶葉口感更香醇。

神秘果的藥用價值

1、降三高

神秘果果肉具有調整高血糖、高血壓、高血脂，達正常值的穩定功效。

2、排毒

葉子具有美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風、解酒等功效。

3、消炎消腫

神秘果果汁塗抹於蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子還可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。

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