清供，一石

文史 01-02

所謂清供，又稱清玩，包括金石、書畫、古玩、盆景、花果等可供賞玩的物品。國人一般將有關期盼含蓄地表現在某一種具體的事物中，尤其是人們嚮往的福、祿、壽、喜、財等等的祈求，通過象徵、諧音、表號等方法，寄寓於物件之中。

這在明清兩代尤為盛行，所謂圖必有意，紋必吉祥。

清供所反映的，其實就是一種吉祥祈福文化。所以「清供圖」中的許多器物、玩好都有特定的象徵（吉祥）意味，是一種形象化的符號。比如，蝠和佛手表示「福」，鹿或香爐表示「祿」……其中，亦古亦今的供石，可謂鶴立雞群，因為其古老性，所以便成為長壽的象徵（俗稱「壽石」）。

供石之詞，應該是比較晚出的，至少在明清之前查無出處。明代詩人邵寶《松風閣次莫東川韻》中提到：「采苓每帶雲雙屐，供石時添水一瓢。」

這裡雖然有供石之說，但應該還不是一個固定詞語，而是一種動賓結構。至於添水一瓢，大概是指當時還流行以水盆置石，或者是指需清水以養的文石。

供石之說，應該與詩人蘇東坡有關。蘇東坡謫居黃州期間，喜好當地長江邊的黃州石（南宋杜綰《雲林石譜》有載），作有前、後《怪石供》。

其所謂怪石，就是指黃州石，類似雨花石的一種圖紋卵石，「其文如人指上螺，精明可愛，雖巧者以意繪畫有不能及者」。

蘇東坡親手搜采了一些，並用餅食與村童換了一些，以古銅盆盛清水以養，並寄贈廬山好友佛印和尚以及參寥子作供。

他有感而發，寫下了前、後《怪石供》，並強調指出，以石頭作供於禪僧，是由他開了頭。

供石之置，也就是將賞石作為廳堂案幾——而非園林置石——供賞之物，也當始於宋代。南宋趙希鵠所著的文房清玩收藏寶典《洞天清錄》，有怪石辨、硯屏辨、筆格辨三門，首次將靈璧石、英石、道石、太湖石等怪石與書畫古董相提並論，賞石躋身於文房賞玩之列：「怪石小而起峰，多有岩岫聳秀嶔嵌之狀，可登几案觀玩，亦奇物也」。

並明確了案幾供石的主要取向，以橫峰山巒形為上選。

在「筆格辨」中還專門提到了「石筆格」：「靈璧、英石，自然成山形者可用。於石下作小漆朱座，高寸許，奇雅可愛」。這是承繼了五代十國南唐李後主硯山之制後的發揚光大，由此深刻影響了後世賞石藏玩的取向，以硯山造型為主體的景觀石大行其道。

從古代賞石主要流行的兩種樣式來看，一則是橫峰列岫式的研山造型，這在趙希鵠筆下已經充分揭示了。到了明代，文人們還偏愛天然穩底的石頭，以為上選。

如文震亨《長物志·品石》稱：「石以靈璧為上，英石次之，二種品甚貴，購之頗艱，大者尤不易得，高逾數尺者便屬奇品。小者可置几案間，色如漆、聲如玉者最佳。橫石以蠟地而峰巒峭拔者為上。」所謂蠟地，就是平底之意。

二則便是所謂雲頭雨腳式的山子造型。宋代案幾石還是以水盆而供的盆石為主要形式，這與當時木座尚未流行密切相關。而雲頭雨腳式的山子造型，最需要木座予以固定或者起到一種平衡。至於木座的流行，還是在明代萬曆年間才開始的。

明末清初，賞石已經成為文人士子居所必不可少的裝飾品。時人杭州陳淏子（自號西湖花隱翁）於康熙二十七年（1688年）刊有《花鏡》6卷，是我國較早的一部園藝專著，其中「花園款設」提到了「堂室坐幾」：「堂前設長大天然幾一，或花梨，或楠木，上懸古畫一。几上置英石一座，東坡椅六，或水磨，或黑漆。室中設天然幾一，宜左邊東向，不可切近窗檻，以避風日。几上置舊端硯一，筆筒一，或紫檀，或花梨，或速香；筆規一，古窯水中丞一，或古銅硯山一，或英石，或水晶，或香樹根……」可見，當時案幾供石已經成為了一種「標配」。