一道冬天暖色靚湯,玉米蟲草花燉骨頭,你學會了嗎?
美食
01-02
今天小編給大家帶來一道很有營養價值的一道湯,名為玉米蟲草花燉骨頭湯!非常好喝的喲,喝完之後會感覺整個人從內到外暖起來了!
食材與調料:豬骨 干蟲草花 甜玉米 蜜棗 枸杞子 鹽 米醋。
製作:
1、玉米剝皮洗凈剁小段;干蟲草花用溫水洗乾淨撈起;
2、骨頭洗凈,涼水入鍋,焯水撈出,涼水沖洗乾淨控水備用;
3、準備湯鍋,放入骨頭,玉米,蜜棗,蟲草花,適量清水,加入少許米醋,大火燒開轉小火燉一小時;
4、起蓋,放入適量鹽調味,加入枸杞子,攪拌均勻,即可享用!
蟲草花具有著豐富的蛋白質、蟲草素,能夠提高人體的抗病能力。不過大家在選擇蟲草花的時候要認真選擇喲,好的蟲草花摸上去會感覺到比較的柔軟喲,抖一抖還可以抖落出花粉喲,並且聞起來還會有著天然的香味。
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