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襪子能不能穿全靠聞?畢竟你是能辨別一萬億種氣味的人

圖片來源:themotherofnine9.wordpress.com

[參考譯文]

能辨別一萬億種氣味是一種怎樣的體驗

獵犬的嗅覺要比它的主人強得多,但人類的嗅覺也不可小覷。根據一項發表在《科學》(Science)雜誌上的研究,你的鼻子也可以辨別出至少一萬億種氣味。

研究人員將 128 種不同的氣味進行組合,然後讓受試者聞 3 個組合後的樣本,其中有兩個組合一模一樣,而另一個不同。根據受試者對不同氣味的辨別能力,研究人員計算出了人類到底能分辨多麼相近的氣味。

將這 128 種氣味進行混合,可以得到至少一萬億種新的味道;而研究人員的發現使他們意識到,人類能夠分辨的氣味也有至少一萬億種。

洛克菲勒大學的研究人員安德里亞斯 · 凱勒在《科學》的播客中,講述了為什麼人類有那麼強大的嗅覺:

「進化使我們的嗅覺系統可以分辨出相似的氣味,比如自家小孩與鄰家小孩的味道,好牛奶與變質牛奶的味道。隨之而來的『副作用』,便是我們過於強大的嗅覺系統。」

翻譯:李軒


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