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現在都喊少吃米飯,這6種最養人的雜糧,你在常吃嘛?

米飯,是我們吃得最多的主食,它像一個老朋友一樣,不管我們每天面對多少山珍海味,最離不開的還是它。但是最近越來越多的研究成果表示,米飯雖然好吃,但是作為一種精緻的食物,在稻穀蛻殼過程中米飯損失了大量的營養,而且熱量和IG指數都很高,並不是適合所有人吃的。現在流行吃粗糧養生,這6種粗糧公認的最養人,還不常吃!

1.燕麥

燕麥不僅有著非常高的膳食纖維和蛋白質含量,而且可以以很低的熱量給人提供飽腹感,還能促進腸胃蠕動,減肥人群必備!

2.紅薯

每天煮飯的時候蒸一個紅薯,多吃紅薯少吃飯。紅薯又甜又軟非常美味,而且富含維生素和胡蘿蔔素,可以預防癌症,抗衰老,誰吃誰知道!

3.糙米

我們現在吃的大米,就是褪殼太多次了,多吃糙米,可以補充膳食纖維,而且粗糧可以促進腸蠕動,改善消化問題,吃別的東西都更香了!

4.玉米

和米飯比起來,玉米甜甜的,非常好吃,而且營養價值也很高!玉米的維生素含量是大米的4倍,還有緩解糖尿病,預防冠心病和大腸癌的作用。

5.高粱

高粱是以前常吃的一種粗糧,但是因為口感很差,現在很少有人吃了。其實高粱正是因為非常粗糲,因此偶爾吃一點,對腸胃很有好處。

6.黑米

黑米有滋陰補腎的作用,常吃可以治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿酸軟等癥狀。

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