今天的天氣實在是太冷了，還伴隨著陣陣寒風，說實話入冬以來都沒有體驗過這麼刺骨的風了，大家一定要把自己裹得嚴嚴實實的，露著眼就夠了。當然吃飯也是不能疏忽，今天營養師大喬就給大家帶來一款非常常見的食材，它就是白蘿蔔，冬天越冷，它越便宜，維C比檸檬多10倍，4毛一斤，還能防感冒。可別看它價格便宜產量大，所含的維生素含量可是非常的多，比檸檬還要多10倍，多吃還有助於消化，增強食慾。接下來就把這款雙丸蘿蔔湯的做法教給大家，大家趕快和我一起學習一下吧！

雙丸蘿蔔湯

By 丹霞4462

配料：

白蘿蔔 一個、香菇丸 80克、魚丸 80克、精鹽 6克、骨頭湯 適量

烹飪步驟：

1.準備肉丸

2.蘿蔔切塊

3.放入鍋里

4.放入高湯燉煮

5.燉煮蘿蔔軟爛下肉丸煮

6.最後下入鹽

烹飪小貼士：

1、蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

2、白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

3、白蘿蔔中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

4、蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

你們那的白蘿蔔多少錢一斤？

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