油條又出新做法了，外酥里嫩比早餐店好吃多了，懶人做法學起來

油條又出新做法了，外酥里嫩比早餐店好吃多了，懶人做法學起來上周就想吃油條了，可是白天偷吃了一根冰箱里半年前的冰棍，結果就吃壞了肚子，難受了好幾天，不太適合吃油炸食品，這幾天好了，趕緊做點油條，解解饞！

一次性做了一斤麵粉，只炸了2/3，剩下的那些整理完形狀，就放冰箱冷凍，哪天想吃，就取出來，直接下鍋炸，特別方便省事！這個做法跟以往吃的做法不太一樣，添加了蔥花，炸出來的油條，滿滿的蔥香味道，如果喜歡吃稍微咸一點的油條，可以再多一點鹽，會更好吃！大家別忘了吃油條的時候，配上豆漿哦！這才是最搭配的吃法！

新版炸油條

食材：普通中筋麵粉500克、酵母5克、泡打粉2克、鹽2克、雞蛋1個、溫水270克、食用油1勺、蔥花適量

製作方法：

1、把麵粉，鹽，泡打粉，酵母放在容器中，攪拌均勻，加入一個雞蛋，緩慢加入水，邊加水邊攪拌成絮狀，再加入一勺食用油和蔥花，然後用手揉成麵糰，表面抹一層油

2、包上保鮮膜，發酵至二倍大，如果想早上做，可以晚上把面和好，放在冰箱冷藏，早上正好就可以製作了

3、案板上抹一層油，麵糰直接取出來，不用揉勻排氣，把麵糰稍微拉長，用手按扁，厚度大概在三毫米左右

4、把面片切成兩個手指寬的條，如果太長，可以從中間切斷

5、每兩個面片重疊放在一起，用筷子按一下，再稍微抻一下，如果覺得太長，還可以從中間切斷

6、鍋燒熱，加入食用油，油熱，中小火加入油條，下鍋前油條再抻一下，反正面都炸金黃就可以出鍋啦

今天的分享就到這裡，我是橘子香味，文章為本人原創作品，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以關注小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越吃越健康！

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