豆腐吃多了竟然會有這麼多的危害,特別是第三種,想想都怕
知識
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豆腐是我們生活中經常吃的一道美味,它營養豐富,美味又好吃,很多人都喜歡吃,尤其是老年人。但豆腐也和其他食品一樣,不能吃太多,否則也會給我們的身體健康帶來一些危害,今天我們一起來學習一下吧!
第一、促使痛風發作
豆腐含有較多的嘌呤,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐都可能會導致痛風發作。
第二、促使動脈硬化
過量食用豆製品,會損害動脈血管壁內皮細胞,使膽固醇沉積於動脈壁上,導致動脈硬化。
第三、增加腎臟負擔
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的功能下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。
第四、導致碘缺乏
製作豆腐的大豆含有的皁角甙,會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
想不到過量食用豆腐還有這麼多危害,所以我們一定要合理安排飲食,不能偏食,再有營養的食物吃多了也會給身體健康帶來隱患。


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