15元自助餐會賠本么？老闆說出實情，這錢太好賺了吧

隨著現在人們生活水平的提高，越來越多的餐飲模式也漸漸多了起來，現在自助餐達到了一個高潮，因為想吃什麼可以自己拿，而且在自助餐廳一般什麼都有，所以很多人非常喜歡吃自助餐，但是15元的自助餐你聽說過嗎？這麼便宜老闆不會賠本嗎？

其實是不會的，像15元自助餐這種餐廳，他們的人員比較簡單，不需要什麼大廚，味道大眾就可以，成本比較低，而且菜的價位比較低，一般是不會上那種比較貴的菜，一般的不貴的菜品他們就會多買一點，還有就是控制上菜的速度，控制了上菜的速度就可以讓顧客吃的慢一點，如果實在等不及的顧客估計就會選用其他的便宜的菜品。

其實這都是有小套路的，老闆是肯定不會賠本的，要不然還怎麼做生意？不得不說，這個老闆的商業頭腦還是比較好的。

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