沖泡蜂蜜應該用開水還是冷水？很多人搞錯，營養全失去了

蜂蜜裡面含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、糖類等多種有效物質，所以喝蜂蜜水可以迅速補充能量，恢復體力。在沖服蜂蜜時有人喜歡用冷水，而又有人喜歡用熱水，其實這些都是不正確的沖服方法。

用熱水沖服蜂蜜會破壞蜂蜜裡面的有效營養成分，而用冷水沖服蜂蜜飲用時可能會引起腸胃不適。用冷開水沖服蜂蜜代替飲料來喝不但更健康，而且更解暑，但是對於胃不好的朋友，建議還是用溫開水沖服蜂蜜，以免胃部受到刺激引起不適。

一般蜂蜜在早晚食用，要用溫開水沖服，可與牛奶，豆漿，稀飯混合食用，經常食用蜂蜜不但可以美容瘦身還可以提高免疫力，運動員食用蜂蜜也可以補充能量，更好地提高競技能力。

蜂蜜除了供人們滋補食用外，在治療疾病上也有比較廣泛地應用，蜂蜜具有潤腸潤肺、防腐解毒、滋潤脾腎等功效，可治咽燥口乾、乾咳無痰、腸燥便秘、脾胃虛弱，營養不良等病症。

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