寶寶吃雞蛋吃出「敗血症」，家長別聽信偏方，這幾種情況需要注意

文 | 齊麗娟

一直以來，雞蛋被視作為平民補品，它不僅營養價值極高，而且還易被孩子吸收，於是雞蛋成了孩子的必需品。但雞蛋真的無所不能嗎？並非如此，雞蛋雖好，也需要注意吃法，在這之前你可能覺得沒什麼值得注意的，但看完下面這個例子你就知道謹慎有多重要！

陳女士家前段時間吃火鍋，當時想著吃點新花樣，於是就打了幾個生雞蛋，涮好的肉可以沾著吃，大家都吃得很開心，尤其是陳女士的女兒，就像是迷上了這一味道。但誰知，沒過兩天，陳女士女兒就發高燒，而且一連燒了3天，腹瀉時排出來的廢棄物還帶著血液，當即陳女士一家就帶著孩子去了醫院，好在經過搶救以及連續十幾天的抗菌，孩子才從鬼門關逃回來。

此外，之前還有人一直流傳著一個說法「生雞蛋能夠幫助治療孩子便秘的癥狀」，還有不少人說嘗試過發現很有效。但事實是什麼？孩子的便秘癥狀確實消失了，但其實是由於孩子腸道菌種失調（被生雞蛋中的病菌感染），繼而導致腹瀉，這也算是療法嗎？

不止上述兩個案例，現如今，越來越多人因為雞蛋而中毒，尤其孩子，深陷其中！其實之所以會發生中毒，並不是說雞蛋有毒，而是由於國內生雞蛋成分中大多都含有沙門氏菌。這一種病菌只有在充分加熱以後才能被殺死，因此，在沒有加熱的作用下，攝入以後極易導致疾病！

此外，這幾種雞蛋也不要給孩子吃：

1、裂縫蛋。這類型的雞蛋由於裂縫，菌種會通過縫隙進入到雞蛋內部，再加上空氣作用將滋生大量菌種；

2、散蛋。還有一部分雞蛋，由於在運輸過程較為激烈，蛋黃膜磨損導致蛋黃散出，經過長時間的作用，不僅營養結構被破壞，菌種也會大量繁殖，也不能給孩子吃；

3、斑點蛋。如果雞蛋外殼上長了斑點，那極有可能說明已經感染了沙門氏菌或是其他病菌，煮熟以後剝開發現確有斑點存在，更加論證這一情況；

4、霉點蛋。如果雞蛋淋了雨或是一直放在潮濕環境中，其錶殼很可能會出現霉點，這種雞蛋也有可能被菌種侵襲，家長也不要給孩子吃；

因此，還希望家長們千萬不要給孩子吃生雞蛋或是半生熟的雞蛋，以及上述所論應當要排除的雞蛋。儘管此前已經嘗試給孩子吃過，也沒發現出現過什麼問題，但危害性確實存在，沒有引起問題是慶幸，以後也不能抱著僥倖的心態給孩子吃！

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